瘦肉精美牛風暴延燒，現在連傳統市場也跟著遭殃！消基會於2月間，隨機抽檢15件市售肉品，經過送檢，發現有4件美國產地牛肉皆被檢出含瘦肉精萊克多巴胺。消基會堅持「瘦肉精零檢出」立場，並認為接下來全台各通路將接連爆出含瘦肉精美牛的問題，要消費者如何相信政府的把關能力？
消基會於上個月15日在北市和新北市的量販店、超市、百貨公司以及傳統市場等通路進行採樣，共計購得15件牛肉商品，送檢發現愛買景美店的美國冷凍牛腱真空包，檢出含有瘦肉精萊克多巴胺8.08ppb、弘珠牛肉店的牛腩則有4.52ppb、木柵市場傳統攤商以及新光三越信義店的美國牛肋條，則分別驗出1.56ppb和1.49ppb的萊克多巴胺。
被點名的愛買以及新光三越信義店表示，已分別於2月16日和3月2日，將通路所販售的美國牛肉全面下架；傳統市場攤商指出，配合政府政策，上個月已將美牛退回上游廠商，現只販售澳洲牛和台灣牛，但現在民眾「聞牛色變」幾乎都不買牛肉，生意一落千丈元；消基會認為由於標示並非政府想像中簡單，像是傳統市場的未包裝肉品、牛肉麵路邊攤等，要如何要求攤商誠實標示？消基會董事長蘇錦霞指出，政府實施零的檢出標準，結果市面上依舊被查出有瘦肉精牛肉，顯示安全把關有嚴重漏洞。因此消基會也提出另外的16字箴言，「安全你訂、牛放雞隱、強制接受、專業排除」，也就是美牛安全是由政府私下訂定，隨著美牛開放及禽流感疫情隱匿，強制性的要民眾全盤接受，等於是把學者專家的提出專業否決排除。
參與第三次專家會議的消基會代表蘇偉碩醫師指出，瘦肉精是受體素的一種，屬於「類交感神經興奮劑」，若孕婦、幼兒、心臟疾病及心律不整的患者食用後，可能引發心悸、心血管疾病產生，而導致焦慮、憂鬱等狀症。
圖說:消基會抽檢發現量販店、百貨、傳統市場等美牛，含有萊克多巴胺，質疑政府安全把關有漏洞。（記者楊淑伶攝）