王錦田今天受訪指出，台灣家禽產品一年產值約新台幣600多億元，但出口占不到1%，而且是國內面臨盛產、低價時才會出口，也就是說，家禽產品幾乎都是國內市場，因此，只要業者不恐慌、消費者有信心，國內產銷穩住不亂，很快就能度過難關。
針對行政院農業委員會決定，台灣包括禽肉、禽蛋在內即日起暫停外銷美、加等國，等3個月觀察期、確認疫情解除後才恢復，並初估出口產值損失至少6億元；王錦田認為，農委會的預估，應該是根據產值的出口比率推估而來。
不過，王錦田持較樂觀看法，他說，H5N2禽流感不致人畜共通，與人健康無關，只要政府與業者攜手嚴密做好防疫，加上天氣逐漸轉熱後感冒症狀會減緩，疫情應不致有擴大之虞。
王錦田對於某些人士及媒體一直炒作這個問題相當不以為然，他建議，如果大家有心，「就不要再挖下去」，多往正向角度看，就不致有太大的衝擊、影響；現在整個輿情弄得好像很嚴重，對產業及國家都不好。
對於政府被質疑隱匿疫情，以及農委會防檢局長許天來因而請辭一事，王錦田也不完全認同。
他說，判定H5N2高病原性禽流感，除了要經實驗室多方交叉比對，也需觀察雞隻是否有大量死亡現象，其間過程需一段時日，如果未嚴格測定就輕易公布，對產業及市場帶來的衝擊可能更大。
王錦田認為，這個問題如果再發酵下去，養雞業勢必會進行產銷調節，也就是會減少養殖數量，等到事過境遷，雞肉、雞蛋等產量減少，市價往上飆，屆時受害最大的還是消費大眾。
至於面對禽流感衝擊，業界有何因應之道？王錦田說，最佳的因應之道就是「大家不要恐慌」；他表示，全國養雞會員約有4000戶，目前雞隻並未出現大量死亡情況，只要業者不自亂陣腳，嚴密檢驗、管控，讓消費者有信心，相信疫情不致再擴大。
農委會動植物防疫檢疫局是於3日召開緊急記者會公布，台灣首度爆發高病原性H5N2禽流感，位在台南市的養雞場撲殺4500隻雞，位在彰化的養雞場撲殺5萬3000隻。