回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 台大 胡大剛 中國新歌聲

馳名滷味風華數十載 小吃躋身為必吃

大台灣旅遊網/張國宣 2012.02.03 00:00
  靠近港口的鹽埕區是高雄最早發展的一帶,進出口貿易相當盛行,因此往來經商洽公者眾多,也帶動周圍消費經濟,美食便是其中一項。

  老鹽埕區裡有許多令人懷念的味道,特別是從前人們進電影院時人手一包的阿囉哈滷味。擁有數十年歷史的阿囉哈滷味,最獨特的地方在於秘製滷汁,那是嚐過人的都難以忘懷的味道。

  阿囉哈的滷汁以特殊配方調配而成,能使得食材風味更加獨特,嚐起來更有好感。檯面上有口香糖、樓梯、鴨舌、鴨血、鴨翅、豆干、雞爪、鳥蛋、黑輪、豬頭皮、雞心等四十多種滷味,當您挑選好後,交由老闆會處理裝帶,此時就會淋上秘製滷汁。

  阿囉哈滷味算是「冷食滷味」,方便帶著走、帶著吃,因此有許多人會作為零嘴點心,或是遊客會將它當成高雄旅遊伴手禮。

  要吃阿囉哈滷味除了到知名的觀光景點鹽埕區外,在夜晚人聲鼎沸的鳳山青年路二段,也可以看見阿囉哈滷味的蹤影。(圖/本網資料照片)

阿囉哈滷味:http://077773585.tw.tranews.com/

高雄澄清湖旅遊資訊介紹:http://8301.tw.tranews.com/

社群留言