為讓民眾採買年貨能更安心，新北市政府衛生局抽檢185件在便利商店、大賣場、傳統市場等零售批發的7大類年節應景食品，結果有5件金針產品被檢測出二氧化硫超量；衛生局除通知不符規定的產品下架外，違規的製造業者，將依違反食品衛生管理法的相關規定，處以3萬元以上15萬元以下的罰鍰。
衛生局食品藥物管理科長王淑芬指出，此次抽驗年節應景的食品含脫水蔬菜、香腸臘肉、年糕粿類、水產禽畜加工類、休閒肉製水產品、核果類及散裝糖果等七大類；其中，抽驗22件的金針產品中，有5件被檢驗出二氧化硫超量，不合格率約23％，有的甚至超過限量4.0 g/kg的3倍以上，含量高達17.27 g/kg。
王淑芬表示，二氧化硫主要會導致人體呼吸系統功能的障礙，因此建議民眾烹調時，可先將乾製金針浸泡在攝氏25度的清水60分鐘，或攝氏45度的溫水20分鐘，可去除殘留二氧化硫達70％；此外，如接著再將其煮沸3分鐘，去除二氧化硫殘量的效果會更好。
衛生局同時提供購買年節食品的小撇步，應避免顏色鮮豔耀眼的乾製品，如乾金針宜選購微褐的自然顏色及注意其氣味，太白的瓜子及開心果不宜，顏色要接近原本色澤為佳，外觀無發霉變軟異狀，及產品包裝要標示齊全；同時注意販賣場所的環境、盛裝容器清潔，及業者個人的衛生情形外，買回家也要注意儲存的溫溼度等。