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慎選年節食品 平安好過年

台灣好新聞/苗栗中心/苗栗報導 2012.01.11 00:00

農曆年節將近,市售的年節貨品品質與安全參差不齊,苗栗縣政府衛生局為保障縣民及消費者知及吃的權益,特自100年12月15日起展開首波年節食品稽查抽驗工作,針對各大傳統市場、賣場、食品製造場所及販賣商等地點,共抽驗100件年節食品。

首波抽驗49件食品包括:魚製品(小魚干.魷魚絲.小卷.丁香魚.魚鬆等)5件、肉製品(豬肉乾.臘肉.香腸.豬肉條.肉鬆等)20件、乾製品(花生仁.花生糖.瓜子.葵瓜子等)12件、糕製品(湯圓.發糕)12件,檢驗結果已出爐,僅有1件不合格,不合格率2%。不合格產品為雲林縣福昌食品有限公司所販售之「紅仁花生」,同時檢出2種人工甘味劑(糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽),法規標準為不得檢出。此次抽驗結果不合格之食品,已通知業者下架,因源頭屬外縣市業者已移請當地衛生局處辦。本局將持續針對本縣各年貨大街及販售集中場所進行第二波稽查,以確保民眾食

之安全、安心過年。

衛生局長羅財樟再次提醒民眾在購買年節食品時,應儘量選購標示清楚,包裝完整的食品及注意產品色澤是否異常,是否有不良氣味,是否有依標示低溫保存販售等。另切勿貪小便宜,向來路不明的攤商購買食品。再度提醒民眾準備年節佳餚時,仍以新鮮營養均衡食材為主,少吃加工食品以確保食之安全,安心過年。

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