恐怖月子餐! 當歸發霉 冷凍食材櫃放廁所
欣傳媒/楊淑伶/台北報導
14 年前
少子化現象,讓月子中心收費跟著愈來愈高檔,但當中的食材安全性卻是令人擔憂。消保會抽查全台32家月子中心的作業環境、月子水和中藥材,有7成業者不合格,當中還發現,位於新北市汐止區的月子餐業者,竟然將食材冷凍櫃和廚房器具置於廁所裡,和馬桶之間的距離,近到伸手可及。針對這次抽檢結果,消保官吳政學表示,全台灣月子餐業者品質良莠不齊,業者辯稱因為作業環境空間不足,才把放置各類食材的冷凍櫃放在廁所。另外在新竹市和台南市有業者的作業現場髒亂,遍地廚餘、垃圾,導致蚊蠅、蟑螂、老鼠亂竄;不過更讓人傻眼的是,另一間同樣在新北市汐止區的店家,將產婦會食用的中藥材,包括當歸、杜仲等,因為保存期限到期,但員工還把過期發霉的當歸,直接清洗後,繼續用來料理。在使用酒類當中,消保會發現用來烹煮料理的月子水,也出現沒有任何的包裝標示、成份以及保存期限;但對產婦而言,產後不適宜喝生水,因此消保會建議財政部和衛生署將月子水納入聯合稽查項目。針對這次不合格的業者,消保會已要求限期改善,並請當地衛生局依食品衛生管理法開罰。吳政學指出,目前月子餐業者自擬的定型化契約條款內容五花八門,價格不一,每個月平均2萬到6萬元價格,有的還高達10萬元,對消費者來說有失公平,除了提醒消費者和業者簽訂定型化契約時,務必要特別注意有關退餐的手續費、訂金規定。另外也建議消費者訂購外送月子餐時,除了要求業者提供產品試吃,亦要求提供參觀作業環境,作為選擇之重要參考。
圖說:消保會抽檢月子餐,達七成不合格,有業者拿發霉當歸繼續烹煮。(記者楊淑伶攝)