位於台中一中夜市,就有一攤蜜汁燒烤店,攤位上擺滿了米血、麥克雞塊、貢丸、黑輪、甜不辣、小熱狗等各式食材,只要5元、7元、10元的銅板價就可以吃到美味燒烤,只見攤位前學生、上班族一夾再夾,將食材不斷往籃子裡送。
老闆特別推薦蜜汁烤雞腿與烤雞翅,吃起來就像速食店的鹹甜口感,價格卻只要一半不到!即使價格便宜,品質可是一點都不馬虎,肉類食材挑選當天溫體肉,經過10幾種中藥材和蜂蜜調味,再放入烤箱燒烤,出爐後會抹上一層特調醬料。
外皮金黃酥脆的新鮮食材,搭配特調蜜汁醬,口感絕佳,在冷冷的天氣吃著熱呼呼的燒烤,真是對味又滿足的享受。(圖/本網資料照片)
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