壓力鍋燉黃牛肉 湯頭清甜肉彈牙
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今天內行美食帶您來看本土黃牛肉麵，高雄市一間賣了30年的牛肉麵，老闆堅持不用進口牛肉，特地選用台灣本土的黃牛肉，還用壓力鍋來燉煮，燉出來的牛肉又嫩又Q，每天都大排長龍，業者每天從早上10點半，賣到中午，只賣4個小時，熟客都知道要早點來才能吃到，反而讓牛肉麵變成了早午餐。
