日前油電雙漲，帶動物價上漲，如今油價雖回跌，但物價壓力已在各處升溫；包括國中小營養午餐，都傳出因各校恪守市府不漲價原則，導致業者面臨食材等成本上升壓力，投標意願低落，上週起開標的一百零一學年度營養午餐，陸續流標。
教局：已和業者研議配套
教育局體健科科長郭明洲說，確實有觀察到此現象，為兼顧營養午餐品質，日前已和業者、學校開會，研議配套措施因應，由市政府補助部分原本列在餐費中、但與膳食無直接相關的費用，達成不漲價的目標。
郭明洲說，國小低年級的學童，由於尚年幼，因此業者須用人力在短時間把餐食送至各班，此項排餐費用，日後將由市政府補助；此外，原本餐食費中，有營養教育的經費支出，非餐食必要支出，也將轉由市府營養師資源投入。
郭明洲說，上述措施已簽報核可，本週公文會送達各校、業者；加上農糧署針對營養午餐原本就有米糧半價措施，評估藉由上述成本的節省，可紓解業者漲價壓力，已流標學校，在二次招標時應都可順利發包，下學年度營養午餐發包應不會有大問題。