嗑大閘蟹不用等！ 夏末催熟搶先上桌

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14 年前
肥美鮮甜的大閘蟹，不管是清蒸還是油炸烹煮成避風塘炒蟹，都是許多老饕的最愛，不過想品嘗大閘蟹，通常都要等到秋天，但現在台灣有業者利用新技術，可以讓大閘蟹的蟹膏提早成熟，讓肥美的大閘蟹，提早1個月上市。

AI革命進行式
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