天氣炎熱，不少人習慣待冷氣房避暑，然而李思儀中醫師表示，夏日體內易生火氣，若從室外突然進入溫差大的冷氣房，或大啖冰冷食物，不但容易虛火旺，更會導致體內濕氣排不出，長期下來恐中「陰暑」，出現頭暈、沒胃口、精神不濟等症狀，醫師建議可攝取薏仁、豆漿解熱除濕，避免陰暑不適。
李思儀表示，中暑可分為陽暑和陰暑，其中陰暑指雖未長期曝曬於陽光，但因體內散熱不全導致的中暑現象，久待冷氣房、喜愛吃冰冷食物的人最易好發。醫師進一步解釋，中醫有氣、風、寒、暑、濕、燥、火六氣，其中當面臨炎熱環境時，人體會透過陰陽調和散熱，但散熱不全就會「火氣」上升，像是從室外突然進到溫差大的冷氣房，加上現代人運動少、沒機會排汗，熱氣無法排出、堆積體內，長期下來就會出現頭暈、食慾不振現象。
另外需注意的就是「濕氣」，夏秋之交熱而多雨易生濕氣，過重有濕邪就容易生病，其中若吃太多冰冷食物，容易導致體內濕氣排不出，同樣會出現沒胃口、頭痛頭暈、四肢酸懶現象。
因此醫師建議，若要避免夏季暑熱帶來的不適，應選擇可以解熱除溼的食材，建議可以選擇薏仁、豆漿。因為薏仁寒性不若其他寒涼性食材這麼強，較不易造成女性身體負擔，但仍有清熱美白、利尿消毒的功效，不但有助解熱，更能幫助人體水分代謝，加速循環消除體內濕氣。而豆漿在《本草綱目》記載中，本來就有利尿、解毒的作用，在炎炎夏日能幫助健脾利濕，生津止渴，避免火氣上升。
不過醫師也提醒，每個人適合解熱的方法不同，像是豆漿性寒，腸胃不好的人可能會反胃、脹氣，脾虛體質者容易腹瀉、腹脹；而薏仁有活血的特性，則不適合在懷孕初期或經期來潮時飲用，建議在用飲食調理前應先了解自己的體質，或是詢問專家建議。
同時近日有調查發現，部分市售產品標示為薏仁，裡面成分卻是大麥。對此食衛局表示，洋薏仁、小薏仁或珍珠薏仁是大麥的俗稱，廠商標示不清易使消費者誤解該食品是添加薏仁相關原料。建議民眾在選購應認明是否為「大薏仁」，才能真正達到消暑解熱的功效。
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