而長野縣的北部保留原始風貌的「信越自然鄉」則被稱為日本的故鄉，以飯山市為中心，不論是滑雪、泡湯、雪地健走、雪屋體驗，還是傳統神祭、深度體驗日本傳統農家生活，嘗試手打麵條、製作飯山特有的笹壽司、雕金、和紙等，都令人感受最原味的日式風情。
伴隨今年北陸新幹線開航長野、飯山兩個車站，從東京搭乘新幹線前往飯山只要2小時，大大節省交通時間，更方便到飯山旅遊。 除了最受歡迎的冬季行程之外，其實此時到飯山也可賞櫻花、油菜花、摘櫻桃；夏天則可看薰衣草、欣賞野澤湖煙火，或前往妙高、斑尾、志賀高原避暑；秋天更可採蘋果、賞紅葉、泡溫泉，都能感受四季不同魅力。
地獄谷野猿公苑看猴子泡湯
地獄谷野猿公苑位在長野縣志賀高原，原先這個地區因為人為開發，山上猴子的棲息地遭到破壞而跑下山覓食，造成湯田中附近的農舍遭到很大的損害，當地人不得不射殺猴子。一名叫做原荘悟的先生反對這種獵殺行動，他為了建立一個人和猴子可以共生的地方，開始有計畫的在湯田中地區的上游放餵食猴子，花了三年時間取得猴子的信任，建立起這座地獄谷野猿公苑。取名地獄谷是因為野外的溫泉池終年餘煙裊裊之故。
之後，1988年的冬季奧運在長野縣舉辦，日本向世界各國大力宣傳長野縣的觀光景點，而地獄谷野猿公苑也名列其中，尤其是在大雪中泡溫泉的猴子的爽樣被西方媒體刊載之後大受歡迎！一炮而紅成為國際知名的觀光景點，直到今日，到地獄谷野猿公苑看猴子泡湯仍舊是西方遊客到日本旅遊的最愛。來到此地，看到這些不怕生人的猴大爺們，三三兩兩或躺或臥，或是舒適泡湯、或是相互嬉鬧抓癢，暢快生活，果真是「山中無甲子、寒盡不知年..」。
看過猴子泡湯如果自己沒有好好泡個湯，那豈不是連猴子還不如！我們入宿志賀高原上這家叫做Yomase溫泉-夜間賴溫泉旅館。旅館位於高處平台上，號稱夜間泡湯可以看夜景、看星空，此處也有很美的日落景色。旅館使用當地高原蔬菜做出別具特色的鄉土料理；泡好湯、賞夜景、嚐好料，總算不枉費為人啦！
戶隱神社找忍者、長野市吃忍者餐
戶隱神社位於長野縣北部的戶隱高原，此高原是以戶隱、飯綱 2 座火山爲中心的火山高原，海拔1200公尺左右，位置極為隱密。自古以來就是修行者修練身心、武者練習密技的地方。神社共有五社，分別是中社、奧社、九頭龍社、寶光社和火之御子社。五座神社所祭拜的主神，都和日本神話《天岩戶傳說》中提及的神明有關。其中奧社位在戶隱山的山麓，也是戶隱神社的本社。前往參拜必須先走上一段長長的參道，中途穿過一道「隨神門」後，即出現古木參天杉樹林，深邃巨大的杉木隱約透露著不凡的氣息與靈氣，在山霧中更顯神秘的氣氛。
在神社的入口對面則有一間「戶隱流忍法資料館」，館中收收藏號稱流傳數百年的戶隱流忍法的武器、寶物、照片及相關器具，讓人一窺忍者密技。資料館還有一間忍者機關屋，可以入內體驗有如迷宮般暗藏各種機關的密室大脫逃！考驗智慧和觀察力，也讓人了解想當忍者並非易事。
當不了忍者，嚐嚐忍者倒是新鮮事。來到長野市車站前這家叫做「ＧＯＴＯＫＵ亭」的居酒屋，老闆據說是忍者之後，料理以信州的食材為特色外，也有提供忍者吃的火鍋與餐點，偶而品嚐也算不錯。席間主廚老闆還要出來見客耍刀射飛鏢小露幾招。看來要當忍者果真得忍人所不忍者。
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