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高樹鄉鴻旗有機休閒農場許哲榮種植有機紅龍果

大成報/吳富正 2014.06.16 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 高樹鄉鴻旗有機休閒農場種有鳳梨、香蕉、水稻、黑豆外,從去年開闢3分多地種紅龍果,屬大紅品系的紅龍果正值採果期,地面種植俗稱小本豬母草的四瓣馬齒莧鋪蓋地表,農場主人許哲榮表示,因為有機全場不灑農藥,連草也長得特別漂亮,維護環境生態,果實甜美更安全。到加拿大留學的許哲榮攻讀經濟學,6年前回台灣接管父親許天來所經營的「鴻旗農場」,農場最有名的就是鳳梨,各種品種一年都有生產,有名的「鴨道米」常賣到缺貨。一年前許哲榮聽朋友介紹,這幾年紅龍果有發展空間,於是去年將其中3分地鳳梨田改種紅龍果。

 許哲榮提及,請教種紅龍果專家,採用不需人工授粉的大紅種,去年栽種,今年5月陸續開花結果,為了區別不同花期結果成熟度,以不同性質的套袋來區分,第一次是黑網,第二次是紙袋,第三次是專用套袋,因為產期可到10月,所以每次採收都以套袋來區分,不會混淆。紅龍果並不難種,但重視肥培管理,在地上種了四瓣馬齒莧,這種草極耐蔭而且蔓延性強,鋪蓋在地表,除能保持肥力及水份不易蒸散,但又通風性佳,遠看就像一片地毯。種紅龍果重點在修枝,紅龍果長得快,不必要的側芽及小果都要剪掉,一株紅龍果只留一顆果實,許哲榮預估今年只收5000顆,每棵都特別碩大甜美,單粒種達1台斤左右。

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,目前市場價格每斤約100元,已有人開始訂購,歡迎愛吃紅龍果的消費者,採購品嚐有機的紅龍果,更甜美、更健康安全。

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