民眾無法順利出國度假，再加上明(2022)年春節連假長達9天，國內聚餐需求更為旺盛，六福旅遊集團除推「福虎迎春團圓宴 粵亮常溫年菜外帶」，看好冷凍年菜便利性，搶攻高達30億元市場商機，推出3組年菜套餐、8款冷凍年菜單品，有五星主廚親製的「粵亮私廚 福虎呈祥慶團圓 冷凍年菜組」，也有六福客棧的「福虎吉祥年菜套餐」或「虎虎生福尊榮年菜」，另外還有「尊品佛跳牆」、「水煮牛麻辣鍋」、「椒麻鮪魚乾鍋」等單品料理，最低價599元起，可依照大小家庭需求做彈性搭配，份量剛好不剩菜。
六福推出11款冷凍年菜組合及單品料理，消費者可依照大小家庭需求做彈性搭配，以最超值的優惠價格把五星美味買回家。(圖／六福旅遊集團提供)
「水煮牛麻辣鍋」899元，以青花椒、朝天椒、大紅袍花椒、燈籠椒等多種辣椒入鍋，重現正宗四川麻香辣口味，選用中美洲牛肉，先醃後煮讓牛肉充分入味，征服許多嗜辣者的胃。(圖／六福旅遊集團)
「黑蒜烏骨雞湯」1,280元，精選台灣烏骨雞，搭配枸杞、熟地、紅棗中藥材，還有天然發酵而成雲林黑蒜頭，以傳統工法燉煮，肉質紮實細緻，湯頭清爽，入口回甘。(圖／六福旅遊集團)
民眾於12月31日前至「六福美饌」網站完成訂購，即享早鳥優惠88折，另外也於MOMO購物網、蝦皮購物、Yahoo購物中心等電商平台上架銷售，以及新光三越、遠東百貨、微風廣場、統一時代百貨等實體通路開放預購，民眾可透過各種管道訂購，美味直送全台團圓餐桌。
「暖心胡椒鴨」799元，嚴選國產鴨隻，熬出醇厚湯頭，更以白胡椒提味，胡椒香氣一開鍋就撲鼻而來，鴨肉甜Q有嚼勁，令人回味無窮。(圖／六福旅遊集團)
主婦們必買！粵亮私廚年菜三牲組合設計 祭祖及圍爐都通用 兼顧孝心跟美味
台北六福萬怡酒店首度推出冷凍年菜產品，「粵亮私廚料理冷凍年菜組合」強調台灣經典古早味料理，內含「低溫蔥油白切雞」、「萬事其鯧米粉鍋」、「老梅干菜扣肉」、「干貝花膠鮑魚羹」、「獅子頭白菜滷」，每份3,999元，可供4~5人享用。
主婦們必買「粵亮私廚料理冷凍年菜組合」，共5道菜，每份3,999元，精心設計三牲組合，祭祖及圍爐都通用，兼顧孝心跟美味。(圖／六福旅遊集團提供)
主廚特別發揮巧思，將傳統除夕祭祖必備的三牲(雞、豬、魚)融入菜色裡，讓媳婦跟媽媽們輕鬆準備料理，兼顧孝心及美味。「低溫蔥油白切雞」為全雞料理，以82度低溫烹煮2小時，即使經過冷凍再復熱，還能維持肉質軟嫩多汁，搭配蔥油調味，香氣十足更開胃，「老梅干菜扣肉」為經典客家料理，五花肉入口即化，與梅干菜的鹹香及醬料的甜味相互交織，是下飯的絕佳搭配，「萬事其鯧炊粉鍋」則將年菜桌上必備的魚跟湯品結合，肉質鮮美細緻的金鯧魚獨立包裝，祭祖完成後再放入米粉湯鍋裡，湯頭鮮甜又有芋頭、蒜苗、芹菜、蛋酥等各種配料，絕對讓人吃得心滿意足。
11款年菜套組及單品料理 依需求彈性搭配 份量剛好不剩菜
年菜料理多為成套銷售，對於許多家庭來說，菜量難以掌控，因此六福旅遊集團也推出8款冷凍年菜單品料理，菜系橫跨台菜、川菜，滿足各種饕客口味。偏好味濃醇香料理的民眾，必嚐「尊品佛跳牆」1,680元，承襲傳統古早味配方，使用排骨酥、豬腳筋、桂竹筍、豬肋上排等食材，精心熬煮12小時以上，湯頭溫醇不油膩。另外還有「魷魚螺肉蒜」799元，滿滿魷魚、螺肉以小火煨煮，鎖住食材的鮮甜，搭配蒜苗、排骨酥、芹菜和香菇等配料，一口接一口吃不停。主食則有「鴻運干貝米糕」699元，香菇、紅蔥酥、醬油、蒜頭酥、白胡椒先下鍋炒香，再加入在地台灣糯米、頂級干貝絲一同蒸煮，鮮甜滋味直衝味蕾。重麻、重辣的饕客們最愛「椒麻鮪魚乾鍋」599元，大口咬下飽滿細緻的鮪魚，麻辣乘載著鮮甜，刺激感直奔腦門，不但下飯，搭配小酌歡慶也很適合。
7-11獨賣「極品海味滷白菜」，售價699元，湯頭清甜爽口，一口就吃到山珍海味及蔬菜。(圖／六福旅遊集團)
「尊品佛跳牆」1,680元，承襲傳統古早味配方，使用排骨酥、豬腳筋、桂竹筍、豬肋上排等食材，精心熬煮12小時以上，湯頭溫醇不油膩。(圖／六福旅遊集團)
「椒麻鮪魚乾鍋」599元，大口咬下飽滿細緻的鮪魚，麻辣乘載著鮮甜，刺激感直奔腦門，不但下飯，搭配小酌歡慶也很適合。(圖／六福旅遊集團)
「鴻運干貝米糕」699元，香菇、紅蔥酥、醬油、蒜頭酥、白胡椒先下鍋炒香，再加入在地台灣糯米、頂級干貝絲一同蒸煮，鮮甜滋味直衝味蕾。(圖／六福旅遊集團)
六福旅遊集團將單品料理再做優惠組合，分別為9道菜的「虎虎生福尊榮年菜」6,999元、5道菜的「福虎吉祥年菜套餐」3,999元，讓消費者可依照大小家庭需求做彈性搭配，以最超值的優惠價格把五星美味買回家。
- 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
訂購專線：02-6615-6528 - 六福美饌
官網： https://www.leofoofood.com.tw/
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