鬍鬚張滷肉飯因為漲價不斷遭到輿論抨擊，雖然試圖推出促銷方案來平息眾怒，但民眾還是不買帳，連台北市產發局也宣布暫停與鬍鬚張合作的美食推廣活動；因此鬍鬚張高層緊急開會後對外表示，在不景氣的時局下，已聽到民眾的聲音，決議調回原價。 據《聯合報》報導鬍鬚張今天會宣布，即日起調回原價；滷肉飯小碗從三十五元調回三十三元、大碗從六十八元調回六十四元，雞肉飯與白飯類商品也調回原價，先前的促銷活動仍同時保留。 對於日前鬍鬚張員工曾為自家商品叫屈，稱「拿鬍鬚張跟路邊攤比，就像是拿鼎泰豐跟路邊餐車的湯包比」，台北許多滷肉飯名店也紛紛表示不滿，台北圓環三元號目前售價為小碗二十元、大碗三十元，老闆曾信忠就說雖然價格比鬍鬚張便宜，但「不代表沒有食材成本壓力」，因為位處於滷肉飯一級戰區，目前價格還不敢動。 同樣也是圓環老字號的龍緣老闆娘陳換說，滷肉飯已經十多年沒有調整過價格，直到今年五月才調整成二十五元，「我們顧客很多都是計程車司機，賺錢也賺得很辛苦，做生意要講信用啦，如果真的漲得太多，客人是會哇哇叫的。」 民眾對於鬍鬚張調回原價則有不同反應，有人說調降後會考慮繼續吃，但也不少人仍認為滷肉飯是平民美食，就算是原價六十四元還是太貴，寧願把錢拿去買便當。