農業轉型不能等！張麗善力推中藥材種植為農民開拓新財路

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】面對進口農產品衝擊、傳統農業經營壓力升高，雲林農業轉型尋求新突破！雲林縣長張麗善今（14）日出席115年中藥本草文化節雲林場活動，提出引進中藥材及藥草種植，發展高經濟價值作物，盼中央建立技術輔導與市場保障機制，為農民開拓多元收益，讓土地長出新價值，為雲林農業注入轉型新動能。

張麗善指出，雲林是臺灣重要農業重鎮，農民長年胼手胝足，以辛勤耕耘撐起地方經濟，但面對國際市場競爭及花生等農產品零關稅進口衝擊，傳統農業正遭遇前所未有的挑戰。農民不能只靠既有作物苦撐，縣府必須積極尋找新出路，研議導入中藥材及藥草種植，推動農業生產多元化，讓農民有更多選擇，也為農村經濟開創柳暗花明的新局。

她強調，中藥材種植具有專業門檻，從品種選擇、田間管理、栽培技術到品質控管及銷售通路，每個環節都不能掉以輕心。若缺乏完整產業配套，即使農民有意轉作，也可能面臨市場不穩、收益難以保障的困境。因此，縣府期盼中央相關部會攜手合作，建立具體產業發展策略，提供必要技術支持與市場保障，降低農民投入風險，讓新興作物不只是轉型口號，而能真正成為農民穩定增收的希望。

張麗善也表示，本草文化不只是老祖先代代相傳的養生智慧，更是值得珍惜的文化資產。縣府希望藉由文化節結合食農教育，讓民眾重新認識雲林在地種植的魚腥草、紫蘇、薄荷及仙草等草本植物，從外觀、氣味到飲食應用，理解農產品從土地到餐桌的歷程。透過農業、中藥產業與觀光資源相互串聯，不僅能讓傳統本草文化走入日常，也有機會提升在地農產附加價值，創造文化與產業相輔相成的發展契機。她並提醒民眾落實正確用藥「五不原則」，包括不聽信他人推薦藥品、不購買來路不明藥品、不任意停藥、不共享藥品及不囤積剩餘藥品，選購中藥材應注意來源、品質與標示，有用藥需求應諮詢專業醫事人員。

衛福部中醫藥司司長黃怡嘉表示，中藥本草文化節從臺北逐步拓展至各縣市，透過地方接力舉辦，讓更多民眾尤其是年輕世代親近中藥文化，也期待結合中醫醫療與中藥材種植，促進農業與中藥產業鏈發展。雲林縣中藥公會理事長劉錦生則指出，中藥是祖先留下的珍貴智慧，過去家家戶戶燉補養生的生活記憶，正是本草文化深入民間的最佳寫照，希望透過活動讓民眾看見中藥除了醫療用途，也能融入飲食與日常養生。

本次中藥本草文化節以多元體驗拉近傳統文化與民眾的距離，現場安排太日樂集等團體演出，並設置本草文化攤位、草本植物展示體驗區，推出本草料理饗宴及五行本草爆米花DIY，讓民眾透過音樂、藥膳品嚐與手作體驗，認識中藥材特色及生活應用。從一株草本植物到一項地方產業，從祖先智慧到現代農業創新，雲林期盼讓傳統文化薪火相傳，更讓農業轉型落地生根，為農民尋找下一個增收契機。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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