吳鳳科大食農體驗助特教生展自信

【記者孫慶璋/嘉義報導】

為拓展特殊教育學生的生活經驗與人際互動能力，吳鳳科技大學學生事務處身心健康中心資源教室13日舉辦「金浪翻稻．菇菇冒險」戶外教育活動，帶領學生前往彰化縣埤頭鄉「台灣穀堡」及埔心鄉「魔菇部落」，透過米食文化探索、種菇DIY及團隊任務，將社會情緒學習（SEL）融入食農教育，培養學生自信心、情緒調節及團隊合作能力。

吳鳳科大資源教室目前服務約170位特教學生，長期透過多元活動協助學生提升生活適應與社交能力。上午師生走訪台灣穀堡，認識稻米產業與台灣米食文化，並親手製作創意米食；下午則前往魔菇部落，參觀無塵栽培室，了解蕈菇生長環境與農業科技，並體驗「金手指種菇DIY」，在實作與互助過程中累積學習經驗。

資源教室蘇裕凱輔導老師表示，活動透過產地探索與實際操作，讓學生在陌生環境中練習自我覺察、情緒調節及人際溝通，並藉由分工合作完成任務，建立歸屬感與自我效能。參與學生也分享，起初進入無塵室感到緊張，但在同儕鼓勵下逐漸放鬆，完成米食與菇瓶作品後，更感受到滿滿成就感。

學務長林明輝指出，教育不應侷限於課堂，更應透過多元體驗拓展學生的生活能力。未來學校將持續結合特色場域與實作課程，提供特教學生更多探索自我、發展潛能的機會，協助學生將學習成果轉化為面對未來生活的正向力量。（圖／記者孫慶璋翻攝）

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