金甌女中蔡孟蒨老師獲行動研究特優

Talknews說新聞/說新聞/潘靖茹
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▲圖/臺北市金甌女中教務處提供

【記者 潘靖茹/臺北報導】臺北市私立金甌女子高級中學的蔡孟蒨老師,以其教學作品「『啡』凡領航,『語』你同行─觀光科職場英語融入飲料實務與國際交流餐飲服務之實踐經驗分享」,參加了臺北市第27屆中小學及幼兒園教育專業創新與行動研究徵件,最終榮獲普通型高中組「專業創新經驗分享類」課程教學及評量主題的「特優」肯定。

蔡老師在課程設計上,旨在幫助學生克服對傳統文法與考試的焦慮,並強調跨文化溝通的重要性。她將職場英語、產學合作與國際交流三大核心元素結合,透過角色扮演和實務操作,讓學生在學習中自然使用英語,並增強其自信心。學生在實習中全英語進行點餐、送餐等服務,並有機會接待來自日本的師生,展現其專業與語言能力。

▲圖/臺北市金甌女中教務處提供▲圖/臺北市金甌女中教務處提供▲圖/臺北市金甌女中教務處提供▲圖/臺北市金甌女中教務處提供