臺北市開平餐飲職業學校與韓國高中簽署餐飲教育合作備忘錄
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【記者 潘靖茹／臺北報導】臺北市私立開平餐飲職業學校日前與韓國烹飪科學高中簽署合作備忘錄，旨在建立臺韓餐飲教育的合作夥伴關係。此次簽署儀式標誌著雙方在國際教育資源與合作方面的進一步擴展，並確立了長期合作的方向及具體實踐時程。
根據計畫，韓國烹飪科學高中將於2027年3月派遣師生來臺參訪，隨後開平餐飲的師生將於同年5月前往韓國進行交流。雙方將透過校園參訪、料理實作交流及文化探索等方式，深入了解彼此的餐飲教育特色與文化。開平餐飲學校強調，這次合作不僅是國際化的實踐，更是讓學生在異國文化的交流中重新認識自己的專業與在地特色。
▲圖／臺北市理念推廣中心提供
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