可可的殼 做成桌上造型碗

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波新聞-戴貴立/屏東

可可硬殼加工烘烤,當作碗,非常樸實,色彩好看,在可可園區開發產品,200元一枚。

生的可可殼,加雞湯,熬排骨。裡面可可種子,蒸熟,用冰糖蜜起來,一個月受冰箱取出當稀飯配菜,風味不錯。今天屏糖復興校友會何會長帶校友參觀可可園,確實是中老年人甜食少,巧克力買了也是兒孫吃。看到這個殼,用來盛物,確實也是有商業頭腦。