從部落到餐桌!吉品養生推「馬告黑米酥」 打造永續供應鏈

鴨鴨新聞/徐力剛
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1022 馬告黑米酥、馬告海苔脆片初次亮相

【記者徐力剛/台北報導】

2026高雄國際食品展10月22日至25日登場,深耕食品產業逾20年的吉品養生攜手DOMI推動「好森林永續基地」,首度推出「馬告黑米酥」與「馬告海苔脆片」,以宜蘭英士部落契作馬告結合台灣黑米,將原鄉食材轉化為特色點心,同時展現從友善農業、食品研發到綠色包裝的永續成果。

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綠色永續館S2531吉品養生展位。吉品養生提供

吉品養生與佶品綠然合作推出「馬告黑米酥」及「馬告海苔脆片」,選用宜蘭大同鄉英士部落契作馬告,結合台灣黑米,透過食品研發提升地方農產價值,並將部分專案收益回饋部落,支持地方創生與原民文化。

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全新推出「馬告黑米酥」、「馬告海苔脆片」。吉品養生提供

吉品養生攜手DOMI,以高雄杉林58公頃永齡農場為示範基地,結合生態保育、農事體驗與食農教育,並開放預約「基地探索」及「低碳露營體驗」,邀請企業與民眾親身參與永續行動。

在供應鏈方面,吉品養生已投入全台逾100公頃生態復育、超過80公頃友善契作,研發逾200款永續商品;包裝端每年減少使用50萬個原生塑膠泡殼,約80%包材採用FSC認證紙材,配送則導入PackAge+循環箱,落實綠色供應鏈。

吉品養生於高雄展覽館南館S2531展位設置「供應鏈共創牆」,邀請企業與民眾探索永續行動,現場並開放永齡農場體驗預約。參與共創牆活動還可獲得限定小禮物,邀請民眾從日常飲食出發,支持友善土地的永續選擇。