生合TWK10益生菌結合植物蛋白與運動　打造GLP-1全新營養策略

CNEWS匯流新聞網記者郭思嫺、李衣綸／台北報導

GLP-1（類升糖素胜肽-1，glucagon-like peptide-1）相關療法近年受到高度關注，核准藥物可透過降低食慾、減少進食量等機制，幫助減重。然而，使用者在過程中可能面臨蛋白質、營養攝取不足，以及肌肉流失等挑戰。因此，聚焦蛋白質攝取、肌肉健康、腸胃健康支持的「GLP-1 配套營養（GLP-1 Companion Nutrition）」正逐步形成新興市場需求。

生合生物科技表示，旗下專利益生菌株Lactiplantibacillus plantarum TWK10（以下稱TWK10）累積多項研究成果，人體研究顯示，TWK10與植物性蛋白質及阻力訓練併用時，可改善胺基酸吸收、肌肉量及身體功能指標。生合營運長楊川賢指出，減重不能只看體重計數字，在GLP-1體重管理情境下，更需要關注身體組成與功能表現

楊川賢表示，TWK10並非GLP-1藥物，而是臺式泡菜天然發酵環境中篩選、分離的專利益生菌株，其研究特色在探討腸道菌相和肌肉健康的關連，透過腸道-肌肉軸線（Gut-muscle Axis），能提升人體餐後胺基酸吸收表現，進而有效支持體重管理期間的肌肉與功能營養策略。

這項由國立臺灣體育運動大學運動科學研究所主導、並攜手生合微生物體與乳酸菌應用研究中心、長庚科技大學、長庚紀念醫院、臺北醫學大學合作完成，發表於食品科技領域頂尖權威期刊《Current Research in Food Science》。研究結果顯示，TWK10有助提升植物性蛋白攝取後的胺基酸吸收表現，幫助身體後續利用，並且肌肉厚度與部分肌力、爆發力及無氧運動表現，也獲得改善。

另一項研究發表於《Microorganisms》期刊，該研究顯示攝取較高劑量的受試者，其左手握力約提升13%、相對肌肉量約增加3%。整體結果顯示，TWK10 的研究觀察不僅包括體組成，也延伸至握力、下肢功能性肌力與肌耐力、移動能力及日常活動功能等面向改善。

楊川賢指出，生合所討論提供的GLP-1配套營養，並非以益生菌取代藥物，而是將藥物管理、均衡飲食、蛋白質攝取、阻力訓練與腸道健康以及生活型態，納入成為更完整的健康整合策略。TWK10多項研究發表於國際知名期刊，實證支持腸道菌相、餐後胺基酸吸收表現、肌肉量與身體功能之間的連結。

照片來源：CNEWS匯流新聞網資料照

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