新竹榮家中秋團圓餐 溫馨陪伴長輩過佳節
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▲新竹榮家主任白恩惠、前家主任林夏富(左一)與曲溪里里長廖成章逐桌祝福住民、家屬佳節快樂。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
新竹榮家第26屆家主任林夏富應邀回榮家,與住民長輩共度「秋好月圓 馨滿榮家」餐敘,現場有近400位住民及家屬一同歡慶中秋,活動一開場便充滿熱鬧與歡樂的笑聲,為這場中秋盛會揭開溫馨序幕。
白恩惠主任表示,中秋節是象徵感恩與團聚的傳統節日,榮家不僅是長輩們頤養天年的安居之所,更是充滿人情味的大家庭,要特別感謝家屬們在百忙中抽空前來陪伴,因為「親情的陪伴是促進長輩身心健康最佳良方」,榮家「秋好月圓 馨滿榮家」餐敘活動,不僅是將長輩視為家人,團圓共餐感受家的溫暖,更鼓勵家屬有空常來探望,透過雙向交流,共同營造長輩安心、自在又充滿溫暖的生活環境。
為了讓長輩吃得健康又開心,榮家大餐廳今年在菜單設計上再次推陳出新,營養師康淑瓊今年特別主打「秋潤山藥薏仁枸杞湯」與「金絲抱月獅子頭」等養生佳餚,採用當季新鮮食材,輔以適合長輩咀嚼、易消化的特殊烹調手法,不僅保留食物的原汁原味,更兼顧了長者所需的營養均衡。

▲大家在歡愉的氣氛中大快朵頤,儼然像是一個和樂的大家庭。(圖/記者蔣彤雲攝)
今年也貼心準備「減糖版」軟糯月餅與多汁的老欉文旦,讓長輩們在享受過節氣氛之餘,也能無負擔地品嚐應景美食,讓餐桌更添節日氣氛,白主任與貴賓們逐桌致意,送上溫暖祝福,表達對長輩們的深切關懷。
住民易伯伯在榮家生活超過十年,他興奮地分享,榮家的三節餐會都很熱鬧,中秋餐會更有濃濃的圓滿氣氛,不只菜色一年比一年有新意、有創意,最開心的是能和這麼多朋友聚在一起,大家有說有笑,比家人團圓還要熱鬧喜樂,讓他真切感受到這裡就是我們的家。
大家在歡愉氣氛中大快朵頤,餐桌間充滿了此起彼落的笑聲和溫馨的交談,儼然像是一個和樂的大家庭。
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