國產風味一次品味!臺灣咖啡×可可×冰淇淋節9/5客家公園登場
旅食樂/連 昭媚 報導
4 小時前
精品咖啡、臺灣可可與客庄限定冰淇淋跨界登場;試飲、DIY與風味展示帶民眾品嚐臺灣味
夏末時節,「2026臺灣咖啡×可可×冰淇淋節」將於9月5日登場,集結臺灣咖啡、可可與冰淇淋等特色風味將現身臺北市客家文化主題公園。活動在臺北市政府客家事務委員會、農業部農糧署指導下,由財團法人台北市客家文化基金會攜手全臺農友與職人,集結國產咖啡、可可及客庄物產,打造兼具清涼口感與在地風味的夏末盛會。
活動集結約70個特色攤位,從屏東六堆可可、雲林古坑咖啡,到阿里山、花東淺山咖啡,匯聚各地客庄農友與職人。民眾來到現場可一次品味20款以上國產精品咖啡、可可與甜點;現場也將客家桔醬、酸柑茶、紫蘇、金柑等客庄滋味融入Gelato,推出限定風味冰淇淋,讓傳統物產轉化為夏日沁涼新滋味。

咖啡遇上可可,展現臺灣「精品雙黑」的跨界魅力。現場邀請2025 WCC世界盃咖啡烈酒大賽臺灣銀獎咖啡師邱民敬示範調製「臺灣摩卡(Taiwan Mocha)」,並提供現場免費試飲,感受國產咖啡搭配臺灣可可的絕妙風味。活動另規劃「5×5跨界新品試飲會」,由咖啡策展人與農友帶領民眾品評5款咖啡後製的全新風味。

本活動還規劃「可可豆殼紓壓下午茶DIY」、免插電搖搖冰淇淋、咖啡烘焙示範、「臺灣咖啡可可風味展示區」及「1+1混場體驗媒合會」等內容,從產地到餐桌,帶領民眾認識臺灣咖啡與可可的獨特魅力,也看見客庄珍惜土地、敬惜作物的永續智慧。

9月5日,歡迎民眾走進客家公園,以臺灣咖啡、可可與冰淇淋,品味臺灣在地風土與客庄物產的多元魅力。更多活動資訊請鎖定「臺北市客家文化主題公園臉書粉絲專頁」。
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