社群迷因鍋!馬辣「菊花盛開」插旗台北東區與高雄義享天地,一邊涮牛油麻辣老火鍋一邊爆打小人

威傳媒/威傳媒Max
4 小時前

【威傳媒記者林志毅報導】

  深耕台灣麻辣火鍋市場20年的馬辣集團,今年推出全新震撼品牌「菊花盛開 麻辣老火鍋」!自8月於台北東區試營運以來,以極具話題性的品牌名稱、直率幽默的江湖性格與山城獨特風味,迅速在Threads上引爆年輕族群討論,被廣大網友封為「迷因火鍋」。為回應高雄饕客的熱烈期盼,高雄義享店將於9月22日試營運,年底前將展店達4家,掀起全台風靡的牛油麻辣老火鍋風潮。

菊花盛開台北東區搶眼招牌引發社群熱議
菊花盛開台北東區搶眼招牌引發社群熱議

  馬辣集團將重慶「牛油麻辣老火鍋」的湯頭靈魂帶回台灣,並特別為台灣飲食習慣做出調整。底料嚴選牛油與多種辛香料慢火炒製,開鍋時由專人加入山城烏龍茶湯,湯滾後即散發出濃郁油香滿室生香;菊花盛開推出「爆打小人鮮蝦干貝滑」,可將小人或生活中各種衰事寫在豆紙上,撕碎後與鮮蝦干貝一起爆打,再下油鍋滾煮。既能痛快宣洩悶氣又能大飽口福,滿滿儀式感與話題性立刻成為社群瘋傳的打卡亮點。

重慶牛油老火鍋搭配招牌小食呈現豐盛的饗宴
重慶牛油老火鍋搭配招牌小食呈現豐盛的饗宴

  牛油麻辣老火鍋絕配的「剖腹相見」系列:長生不老牛、大刀腰片、手撕毛肚、心鮮黃喉、千層掛肚、現做貢菜鮮肉丸等菜品,並貼心附上建議涮煮時間,讓饕客輕鬆掌握火候,精準品嚐爽脆Q彈的口感。菊花盛開更重現重慶現炸酥肉、重慶醬肉包、重慶臘味炒飯等特色山城小食;搭配以菊花、紅棗、枸杞、冰糖費時熬煮的「菊花盛開退火飲」及重慶奶啤、爆打蜂蜜檸檬紅茶等降火解辣的特色飲品,最後以紅糖糍粑、四川冰粉、熊貓雪花冰等甜品結尾,保證口齒留香心滿意足。

爆打小人鮮蝦干貝滑舒壓美味
爆打小人鮮蝦干貝滑舒壓美味
大刀腰片-涮入滾燙牛油麻辣老火鍋,裹滿濃郁麻辣底料,入口爽脆鮮嫩
大刀腰片-涮入滾燙牛油麻辣老火鍋,裹滿濃郁麻辣底料,入口爽脆鮮嫩
重慶現炸酥肉-重慶傳統油炸小吃,外酥裡嫩,帶有濃郁的花椒麻香
重慶現炸酥肉-重慶傳統油炸小吃,外酥裡嫩,帶有濃郁的花椒麻香
現做貢菜鮮肉丸爽脆肉嫩口感具有層次
現做貢菜鮮肉丸爽脆肉嫩口感具有層次

菊花盛開自9月起推出「尋找菊內人」雙重優惠:

第一重【尋找菊內人】:9月底前穿著菊花元素的服飾、配件, 2成人以上同行門市用餐每人均消1,000元,每位成人招待「菊花盛開退火飲」乙杯。

第二重【9月LINE好友「紅糖糍粑招待券」】:9月底前加入官方LINE好友領取招待券,2成人以上同行門市用餐每人均消600元,並出示招待券,每桌招待重慶人氣甜點「紅糖糍粑」乙份。

  「菊花盛開」從一鍋牛油麻辣老火鍋出發,將傳統重慶風味完美重現並與年輕世代的幽默結合。8月繼台北東區之後,9月22日高雄菊花將在義享天地盛開,把這股香、麻、辣、鮮繼續往南傳遞。

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相片提供:菊花盛開 麻辣老火鍋

(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)

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