江啟臣五大農政再加碼三承諾　農業用水優先、設領鮮市集、獲獎重賞

【記者徐義雄／台中報導】

立法院副院長、台中市長參選人江啟臣三十一日舉行「農業興、臺中旺，吃在地、吃健康」農業政策記者會，提出五大農業行動政見，從品牌、通路、校園食材、智慧科技到災害預警全面升級。面對農會與青農代表提出的基層需求，江啟臣加碼三項承諾，規劃固定或活動式「臺中領鮮農業市集」、優先保障農業用水，以及提高農民參加全國競賽的獲獎獎勵金，讓政策不只寫在紙上，更能直接回應農民。

競選團隊副主任委員、立法委員王育敏，競選團隊總幹事、台中市議員蘇柏興，台中市農會總幹事林育葦，前台中青農聯誼會會長、台中市麥之鄉產業發展協會理事長張閔翔，以及台中青農聯誼會會長陳明煌出席。現場設置小型農業市集，展出臺中山、海、屯各區的特色農產及加工品。

江啟臣表示，面對極端氣候、農業人口高齡化、缺工、生產成本上升及國際競爭，農民承受的壓力越來越大。江啟臣強調，市政府不能等到農民受災才站出來，也不能等到盛產滯銷才幫忙促銷，而要從生產、科技、品牌、通路到防災，建立一套完整制度，一路陪著農民。

江啟臣指出，他參與超過百場農產行銷、推廣及外銷活動，投入推動《農業保險法》，協助農民爭取天然災害救助、農水路及水土保持建設經費。

江啟臣主張再造「台中領鮮」品牌，結合在地青年及設計團隊，從品牌識別、包裝到故事行銷全面升級，並串聯電商平台、實體零售與星級餐廳。結合「台中會展一六八」及海內外展覽，把台中農產打造為會展限定伴手禮、宴會料理及城市品牌。

面對農業缺工及人口高齡化，江啟臣將成立「智慧農業台中隊」，串聯中興大學、農業研究機構、農會與農民，結合臺台中的精密機械、AI及機器人產業能量，發展病蟲害預測、智慧溫室環控及自動化採收設備，讓技術真正走出實驗室、走進農田，落實「科技輔助、農民減負」。

台中市農會總幹事林育葦表示，農民不怕勞動、不怕辛苦，最怕的是辛苦收成後沒有好價格。農業不能只停留在第一級生產，必須結合加工、品牌及多元通路，提高農產品附加價值與農民收益。未來市農會也將結合各區農會及青農，協助推動科技減災與產銷通路整合。

蘇柏興指出，極端氣候與病蟲害對農業的衝擊日益嚴重，未來農業必須加速與AI及科技結合，並建立從生產到行銷的完整規劃，才能真正為農民解決問題。陳明煌則表示，若能落實在地食材優先並將科技導入農業，不僅能降低運輸成本與碳足跡，也能減輕青年農民的勞力負擔與經營風險。