虎科大中秋採購挺雲林庇護農場

▲ 虎科大中秋採購挺雲林庇護農場。【圖/記者王燕玲翻攝】

【亞太新聞網/記者王燕玲/雲林報導】

中秋節將至，國立虎尾科技大學持續以實際行動支持雲林在地庇護農場，今年向糧莘庇護農場採購中秋禮盒，希望藉由節慶採購，讓更多人認識雲林在地庇護工場，也讓身心障礙者付出的勞動與生產成果，有更多被市場看見的機會。

校長張信良表示，虎科大長期響應友善採購，支持身心障礙福利機構及庇護工場。大學在地方，不只是培育人才，也有責任關心地方產業與就業。「庇護工場需要的不是一次性的幫忙，持續採購與支持更為重要。」張信良指出，虎科大希望先從自己做起，也希望透過學校與產業、政府及社會各界的連結，讓更多大眾認識雲林的庇護產品。


▲ 雲林糧莘庇護農場目前主要發展紅藜。【圖/記者王燕玲翻攝】

糧莘庇護農場結合在地農業與身心障礙者就業，目前主要發展紅藜、苦茶籽及相關加工產品，包括紅藜香鬆、苦茶油及農產禮盒等。農場依照每位庇護員工的能力進行職務設計，將種植、採收、挑選、分類、秤重、包裝及貼標等工作依難度拆分成不同的流程，讓每位庇護員工都有實際參與的機會。

糧莘庇護農場場長蔡雅亘表示，庇護員工參與的不只是簡單的包裝工作，從農作物生產到產品完成，都可以找到適合的位置。每一項產品背後，都有庇護員工實際投入的工作。
對庇護工場來說，市場支持直接關係到庇護員工能不能持續工作。當產品有人購買，除了支持農場營運，也代表庇護員工的工作成果獲得肯定。

張信良校長指出，大學社會責任不只存在於計畫書或大型活動中，也可從一次次的具體選擇累積。虎科大長期扎根雲林，希望以行動支持在地，讓更多身心障礙者皆能透過工作參與社會、建立自己的價值。

張校長說，學校率先支持，如果能帶動更多單位加入，就能讓一筆採購產生更長遠的影響。當更多人願意購買，庇護工場就能走得更穩，身心障礙者也能擁有更穩定的工作機會。這是虎科大身為在地大學，希望持續為地方做的事。