今夏最值得收藏的慢旅行提案！跟著安縵走進上海、杭州與麗江的靜謐風景

【記者徐力剛／台北報導】

暑假旅遊旺季到來，充滿文化、美食與療癒體驗的慢旅行成為市場新趨勢。安縵（Aman）今夏集結中國3大度假據點，上海養雲安縵、杭州法雲安縵及麗江大研安縵，推出結合在地文化、季節旬味與康養療程的限定體驗，從森林野餐、江南夏宴到野菌採集與中醫養生，帶領旅客走進山林、古城與古宅，感受最具夏日風情的沉浸式假期。

麗江大研安縵　走進森林採野菌、古城學料理

位於獅子山上的大研安縵，俯瞰世界文化遺產麗江古城，今夏主打最具雲南特色的野菌探索。旅客可跟隨在地嚮導深入松林尋找當季野生菌菇，再以山泉水、納西火腿及土雞烹調成森林野宴，體驗最道地的山林飲食文化。

飯店推出全新「尋味市集烹飪課」，由管家帶領旅客走訪麗江傳統市場，採買野菜、鮮花、香料及當季食材，再由主廚親自指導烹飪。夜晚則可在茶舍Bistro 品嘗以梅子、松針、野菌等在地元素創作的雞尾酒Omakase，延續味蕾探索。

此外，大研安縵水療中心同步推出「夏日清心，以調為安」節氣療程，融合艾灸、走罐、草本熱敷按摩，並搭配太極、八段錦及瑜伽課程，打造結合東方養生哲學與自然山林的慢活度假體驗。

上海養雲安縵　森林下午茶結合科技療癒

隱身上海郊野、由明清古宅修復而成的養雲安縵，今年夏季推出「露野雅趣」戶外體驗，旅客可在擁有千年古香樟林環繞的庭園中，享用魚子醬、西班牙5J火腿、布拉塔起司三明治、甜點及香檳下午茶，並搭配旅拍服務，在古宅、水景與綠蔭間留下夏日回憶。

館內水療中心同步導入科技康養設備，包括微高壓氧艙、紅外SPA光艙及雙頻紅光儀，提供舒壓放鬆、肌膚保養及運動恢復等全方位療癒體驗。

杭州法雲安縵　江南旬味與中醫養心療程

坐落杭州靈隱寺旁古村落的法雲安縵，夏季以江南風味與養生文化為主軸。餐廳推出季節限定菜單，包括紹興黃酒醃太湖沼蝦、水鄉蓴菜魚米羹等湖鮮料理，午後則供應以當季水果與節氣飲品為特色的夏日下午茶。

「若水寮」水療中心則推出90分鐘「夏日養心護理」，結合背部刮痧、手部砭灸及全身芳療按摩，依循中醫四時養生概念，協助舒緩疲勞、促進循環，為炎夏帶來身心平衡。