餐廳負責人轉戰永慶房屋6年有成 鄭禮凱靠制度與團隊穩定成長

(中央社財經訊息服務20260722 15:15:30)「轉職不是重來，而是升級。」曾經經營義式餐廳的鄭禮凱，過去長時間投入廚房與營運管理，不僅需要面對人力調度、成本控管，也必須親自處理外場與後場的營運壓力。不僅平常就足夠忙碌，逢年過節更要面對大量的用餐人潮，帶著員工拚翻桌率、還要進行人力調度與協調現場動線，根本沒有時間好好休息，因此開始思考自己的職涯下一步。

標準化流程到因人制宜　職涯挑戰大翻轉

因此當時轉職最重要的考量就是高收入、具職涯發展空間且能兼顧生活。在親友介紹下，他接觸到永慶房屋，正式開啟房仲職涯。

談到初入房仲產業的挑戰，鄭禮凱坦言人與人之間的溝通複雜度是最大的差異。餐飲服務講求標準化作業流程；而房仲業則是需要依據不同客戶的需求與性格，調整應對方式。「同一個方法不一定能用在所有人身上，你要學會理解對方、調整說話方式，這是很重要的一個課題。」

制度化的培訓與支援　成快速站穩腳步關鍵

加入永慶房屋後，制度化的培訓與支援，成為他快速站穩腳步的關鍵。他提到，公司提供新人首年72萬的收入保障，讓初期收入穩定；同時一對一師徒制的帶領，也讓新人無須孤軍奮戰。此外，永慶房屋持續導入AI工具、數據分析及市場資訊系統，可以協助業務快速掌握市場行情，提升工作效率。

之前曾在小公司工作，鄭禮凱指出很多制度都比較不完整，但永慶房屋讓他第一次感受，什麼是有系統的職涯培訓。每週市場資訊更新、團隊會議分享或是成功案例 劉，都能讓鄭禮凱及時修正策略、提升成交能力。他也指出，在永慶房屋，團隊之間不是競爭關係，而是互相支援，有好案件會彼此分享，形成正向循環。

良好服務品質　累積穩定客源

在業績表現上，鄭禮凱曾創下單月約20萬元收入的成績，也逐步累積穩定客源。他分享，一次讓他印象深刻的成交案例，是一位多年未聯繫的客戶，因過去服務體驗良好，數年後再次主動聯繫，甚至介紹家人購屋，「這讓我更確信，服務品質會帶來長期信任。」

不要用過去框住自己　專注學習與執行

面對未來目標設定，鄭禮凱期待自己能夠穩定成長，在工作上持續累積成交與客戶信任，在房仲領域持續深耕。對他來說，在永慶房屋是一條長期發展、累積專業與收入的職涯道路。

對於有管理經驗或轉職想法的人，鄭禮凱給出建議：「不要用過去框住自己，要相信制度與團隊的力量。」他認為，永慶房屋制度化培訓、透明獎酬與科技工具支持，能讓不同產業背景的人才，都有機會在房仲產業找到新的舞台，因此不要過度懷疑或設限，而是持續專注學習與執行。