第8屆百大青農出爐 高雄六龜山茶徐盛暘、美濃番茄林奕辰雙雙獲選
波新聞/
8 分鐘前

波新聞─李曉青/高雄
高雄市六龜區深耕山茶產業的徐盛暘、美濃區為小番茄產業帶來創新的林奕辰,雙雙榮獲農業部第8屆「百大青農」,展現高雄市青年農民返鄉投入農業並提升產業價值的卓越成果。兩位青農不僅在農業生產技術上展現專業,更將傳統農業生產延伸至食農教育、生態永續與地方創生領域,獲獎實至名歸。
高雄六龜「欣園製茶」第三代茶人的徐盛暘,秉持「傳承、創新、永續」理念,深耕台灣原生種山茶,以友善環境栽培與職人製茶工藝,分享自己的製茶實務,協助培訓茶藝師與製茶師。春茶農忙結束後,透過六龜茶文化、食農教育及地方創生結合,吸引國內外旅客,讓世界看見六龜山林的獨特風土與價值。身為高雄青農聯誼會會長的他,不僅勤於推廣青年農業事務,也不吝分享自己的成功經驗,號召轄內青農集思廣益,營造共好農業聚落。
另一位獲選者則是來自高雄美濃「又生農場」的林奕辰,身為食品技師的她,將食品專業結合農業生產,投入番茄品種推廣、食農教育與品牌經營。林奕辰也不止於生產專業上的持續精進,同時也發揮創意投入食農教育,開發全台首創的「番茄教具」,成功打破產季限制,透過課程、活動及數位內容讓消費者認識小番茄的風味與土地的故事,使農業成為連結人與土地的橋梁。
農業局長姚志旺表示,農業局持續精進型農培育與青創農企業孵育計畫等青年農民輔訓措施,並媒合智慧農業、品牌行銷、通路拓展等資源,提升農民生產競爭力,成為農民從農路上最強大的後盾,協助更多高雄在地青年在農業舞台上發光發熱,攜手打造永續、創新的友善從農環境。
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