沉浸式感受!家門口邂逅寶島風情 臺灣風情市集亮相武漢武商夢時代

台灣好報/好報編輯2
1 小時前
▲試吃後,市民購買新鮮出爐的鳳梨酥。

【本報大陸新聞中心 報導】飄香的臺灣夜市小吃、精緻古樸的手工陶藝、新穎別緻的文創好物……7月11日,“寶島風華 • 夢聚江城——第二十屆湖北 • 武漢臺灣周寶島風情市集”在武商夢時代正式開市。

作為本屆湖北 • 武漢臺灣周的特色配套活動,這場市集把地道的寶島煙火氣帶進武漢核心商圈,讓兩岸交流走出會場、貼近民生。市民遊客不用跨越海峽,就能在逛街休閒、品嚐美食、選購文創的過程中,親身感受臺灣的風土人情。

開市當天,武商夢時代東街商圈熱鬧非凡,人氣滿滿。蚵仔煎、大腸包小腸、臺灣雞排、牛肉麵、泡菜臭豆腐等一系列經典臺灣夜市經典美食集中亮相,濃郁香氣吸引武漢市民駐足排隊。

 ▲羅立儒正在製作蚵仔煎。

攤主羅立儒學習蚵仔煎手藝多年,已有八年的擺攤經驗,這是他第一次來到武漢。嫺熟地翻炒、淋醬、煎製一氣呵成,他的攤位始終人氣不減。“做這道小吃最講究火候和秘製醬料,每一步都不能敷衍。”羅立儒希望憑藉自己的手藝,讓武漢市民吃到原汁原味的臺灣海邊風味。

另一側的臺灣鳳梨酥攤位同樣客流不斷,攤主姚坤廷專門攜帶烤箱來到現場,堅持現做現賣現場烤製。為了掌握正宗鳳梨酥的製作技藝和火候把控技巧,他曾專門拜師學藝一年,反復打磨口感和甜度。新鮮出爐的鳳梨酥外皮酥軟、內餡清甜,不少市民品嚐過後直接打包購買十幾份。

在武商夢時代負一樓Dreambox文創區,79歲的臺灣陶藝師白芃絪帶來的黑彩窯備受歡迎。她告訴記者,自己來自臺灣新北市鶯歌區,當地陶藝產業發達,是臺灣重要的陶瓷工藝品生產和集散基地。

▲現場製作的榴槤酥散發出誘人的香氣。

與其他陶瓷器皿不同,黑彩窯選用多地甄選的天然鐵礦泥為原料,富含天然礦物質,經過1280攝氏度高溫燒製而成。這類陶藝作品質感粗獷自然,用來泡茶,茶湯會透出淡淡的清甜,口感風味別具一格。“我們希望把臺灣特色的手工陶藝和傳統匠心文化帶到大陸,讓更多人感受兩岸一脈相承的陶藝文化魅力。”白芃絪說。

臺灣樂寶智慧教育中心帶來的益智積木,牢牢吸引路過小朋友們的目光。據現場工作人員介紹,該積木品牌創立於1965年,遠銷海內外。“這款積木不同于普通積木,可實現三維立體搭建,玩法多樣,能很好鍛煉孩子的動手能力和創造力,新穎的設計也讓大家直觀感受到臺灣文創的特色。”他說。

本次市集品類豐富、業態齊全,集結了臺灣鶯歌陶瓷、金門一條根、高山烏龍茶、新竹米粉……等數十種地道好物,涵蓋夜市美食、手工文創、特色伴手禮、民俗體驗等多個品類,原汁原味還原臺灣市井煙火氣息和獨特的人文風貌。

▲路過的小朋友被有趣的臺灣積木吸引。

武漢台資企業協會副會長余煌堃表示,市集為兩岸民眾交流搭建了親民、務實的管道,本次活動把臺灣普通民眾的日常生活、原汁原味的人文風情和匠心好物帶到江城武漢,讓兩岸同胞跳出傳統交流模式,在逛市集、品美食、賞文創的日常互動中增進瞭解、拉近情誼。

本次寶島風情市集將持續開放至7月19日,武商夢時代東街美食區、負一樓Dreambox文創區兩大展區同步舉行。廣大市民、遊客前往打卡體驗,沉浸式感受寶島風情,在交流中體會兩岸一家親的深厚情誼。(照片翻攝畫面)