支持「周周乳果蛋」計畫方向　邱建富籲先改善營養午餐品質再談加碼

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】針對民進黨提名彰化縣長候選人陳素月提出教育政見「周周乳果蛋」免費營養午餐升級計畫，無黨籍彰化縣長參選人邱建富今（9）日表示，讓中小學學童每周都能吃到鮮乳、水果及優質蛋白，本身是值得支持的方向，但如果沒有先解決現行營養午餐品質與制度問題，再增加多少品項都只是本末倒置。

邱建富表示，彰化縣民對於營養午餐政策是否能真正落實，會有疑慮並非沒有原因。他指出，過去前縣長魏明谷任內曾規劃取消免費營養午餐，當時他在決策會議中多次表達反對意見，認為不應增加家長負擔，但縣府仍一意孤行，直到選舉前才突然政策轉彎恢復免費，當時已造成許多家長恐慌與不安。

邱建富說，目前營養午餐最大的問題，不是少一瓶鮮乳或少一顆雞蛋，而是整體供餐品質沒有做好。他指出，許多學生反映營養午餐不好吃，導致大量廚餘產生，不僅浪費食物，也浪費納稅人的資源；另一方面，現行預算在扣除人事及營運成本後，真正能運用在食材上的經費相當有限，也影響餐點品質與營養均衡。

邱建富表示，未來若當選縣長，將全面檢討營養午餐制度，從提高食材經費、改善菜色品質、增加在地優質農產品使用、建立學生回饋機制及強化營養師把關等面向著手，讓孩子真正願意吃、吃得健康、吃得安心，才能達到營養午餐照顧學童健康的初衷，而不是一味增加政策口號，卻忽略最根本的問題。