赤腳踩雞皮喊「去角質」！台中知名炸雞店超噁行為曝

台中連鎖炸雞店「伍兩五炸雞」太平二店昨日晚間爆發嚴重食安爭議。一名員工在社群平台上傳影片，畫面顯示該名赤裸上身的員工，赤腳直接踩進裝滿雞皮的桶內，面對鏡頭嬉笑並說出「不知道是雞皮在幫我去角質，還是我在幫雞皮去角質」、「好冰喔！爽喔！」等言論。

影片在社群平台迅速瘋傳，隨後被轉發至Threads等多個平台，引發網友群起撻伐。不少消費者留言表示「太噁心」、「以後不敢吃了」、「真的無法理解這些人的頭腦怎麼運作」、「最白癡的是把自己傻瓜行為po出來」。事件延燒後，涉事員工的社群帳號已關閉，店家Google商家頁面湧入大量負評留言，甚至有網友惡搞將店名改為「用腳踩炸雞專賣店」，質疑店家的衛生管理出現漏洞。

面對外界質疑，伍兩五炸雞今日發布聲明回應，經內部查證，影片中的雞皮為報廢食材，並非販售商品。涉事員工因自認「反正是報廢品沒關係」，一時貪玩產生錯誤想法，錄製該誤導大眾的影片。業者對造成消費者的不安與困擾表達歉意，強調食安是首要承諾，任何疏忽都無法被接受，願意承擔全部責任。

業者表示，已對涉事分店太平二店負責人進行處置，涉事員工已依法終止勞動契約並立即開除，並啟動法律訴訟程序，同時加強要求其他全體員工的個人行為。業者已主動聯繫並全力配合主管機關稽查與調查，不迴避任何責任，同時委託具公信力的第三方檢驗單位進行全面檢測，檢驗報告完成後將主動公開。全體員工將重新接受食品安全教育訓練，建立更嚴格的監督與稽核制度。業者也強調已投保200萬產品責任險，願接受社會大眾與主管機關的監督與檢視。

台中市食品藥物安全處表示，已針對民眾反映太平區某炸雞業者疑似以腳踩踏食材情形完成錄案，將派員前往稽查。若稽查發現業者有不符合《食品良好衛生規範準則》情事，將責令限期改善；屆期複查仍未改善者，將依《食品安全衛生管理法》規定，處6萬元至2億元以下罰鍰。食安處提醒民眾，若發現店家有食品衛生疑慮，可檢具照片、影片等具體事證，透過台中市政府陳情整合平台提出檢舉。