毒油有未爆彈？食藥署重驗「4/4後出廠油」 超標通報時程曝光

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標風暴，由於出廠自主檢驗結果「及格變超標」，食藥署署長姜至剛今（6）日傍間再度召開記者會，除公布最新流向，共18項產品、30個批號及流向360家業者資訊之外，也宣布針對中聯4月4日後出廠的油品留存樣本，全數重驗，以確認所有油品都安全，食藥署已要求第三方公正檢驗單位協助優先檢驗，用最快速度，希望本周內能有初步結果。

事件起源，中聯油脂4月4日製造的「大豆沙拉油」，自主檢驗合格出貨1300公噸，但下游業者南僑6月發現異常，通報檢驗不合格，中聯油脂於是回頭追查留存樣品，且連驗二次，一次4.68 μg/kg、一次8.1 μg/kg，通通超過標準的2 μg/kg，6月30日通報食藥署。

姜至剛說，針對中聯油脂4月4日之後生產的所有油品，食藥署已要求留存樣本全數重新檢驗以釐清風險，約有30個檢體左右，食藥署已請第三方公正檢驗單位協助優先檢驗，用最快速度，希望近日內、本周內有初步結果。

要求全面重新檢驗是否代表對中聯過去檢驗結果存疑？姜至剛強調，這是要確認所有油品都是安全的，所以才送驗再次確認，而目前中聯油脂也已停工、油槽停止出貨。

姜至剛也針對外界傳言南僑早在4月就發現異常進行澄清。姜至剛說，並不是這樣的，因為產品4月4日才剛作完，不可能南僑就檢驗出來，後續的通報，據食藥署所了解，南僑是在5月跟6月自主檢驗，6月10日通報福壽，福壽6月11日再通報中聯，中聯則在6月16日、6月25日分二次送驗，檢驗需時，中聯6月29日收到報告，6月30日自主通報食藥署，時間上面有以訛傳訛、不是這麼精準。

姜至剛說，現行規定有異常該怎麼通報的流程，業者延遲通報就開罰，地方衛生局的調查結果，食藥署會尊重，但只要發現業者有延遲通報一律要開罰，食藥署已於官方網站設置「中聯油脂案專區」，每日更新最新處理情形，公布受影響品項，供民眾查閱與了解事件處理進度、政府管制作為及食品安全相關知識，且問題油品及第二層產品下架D day已確立，食藥署會責成各地衛生局及食安處稽查相關業者並加速裁處。

照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝

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