中市毒沙拉油風暴擴大！新增團膳波及28校 市府急令停用

記者 劉芳岑/台中報導

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標事件持續擴大，台中市的問題油品流向清查再爆出新受害者。台中市政府今日證實，追查過程中又發現一家團膳業者曾使用該批號的受汙染油品，導致供餐名單內的28所一般學校及1所實驗教育學校受到波及。教育局在第一時間已下令全面停止使用該廠牌油品，並完成庫存封存與更換作業，以防堵問題油品繼續流入校園午餐。

隨著這波新名單的曝光，台中市受問題沙拉油影響的層面也進一步明朗。目前全市累計已有4家團膳業者中招，牽連範圍高達67所學校、1所實驗教育學校及1所實驗教育機構。除了校園拉警報，社會脆弱族群的供餐點也受到波及，包含9處社區照顧關懷據點、多家老人與身障福利機構、兒少安置機構及3家私立托嬰中心，甚至有一家產後護理之家的委外月子餐業者也曾使用該批油品。目前上述所有機構均已全數停用並下架問題油品。

為避免有毒油品流入市面散客手中，台中市食安處與經發局同步在末端販售通路展開大規模清查。稽查人員已實地走訪各大公有與民有市場、夜市及賣場，累計查核達618家次。現場並未再發現違規油品蹤跡，市府已要求曾進貨的業者立刻更換油品、追蹤回收流向，並輔導張貼安心公告。市府強調，將持續配合中央的源頭調查與跨縣市追蹤，嚴格把關市民的食品安全。