福爾摩沙遊艇酒店威尼斯餐廳推夏日活動

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】福爾摩沙遊艇酒店「威尼斯餐廳」假日菜色升級受好評，超人氣海鮮加碼活動延至 7 月底。7 月更推「盛夏水果饗宴」主題。
即日起至 7 月 31 日，假日餐期有「龍蝦海鮮湯」，平日是「黃金帝王蟹煲湯」。假日限定的「抱卵紅蟳」、「焗烤日本生蠔」，平假日皆有的「骰子牛」、「炸蝦天婦羅」等繼續供應。
七月全新主題「盛夏水果饗宴」，主廚團隊攜手在地小農，用玉井芒果、關廟鳳梨、南化火龍果等入菜，如「印度芒果咖哩雞」等十餘道料理，帶來清爽風味。
酒店表示，活動適合家庭聚餐等，餐廳有針對不同人群的限定優惠 6 折起。暑假期間訂位踴躍，民眾需提早預約。
福爾摩沙遊艇酒店威尼斯餐廳的夏日活動很有特色。海鮮加碼和水果入菜的創意，既滿足了食客的味蕾，又展現了永續餐飲理念。希望餐廳能繼續推出更多創新菜品，提升顧客體驗，也希望這樣的餐飲活動能促進當地食材的銷售和農業發展。