苯駢芘超標油下架 新北全面稽查校園零庫存
引新聞/陳志仁
1 小時前
(記者陳志仁/新北報導)中聯油脂供應泰山、福壽及福懋等品牌的部分大豆沙拉油,遭檢出致癌物苯駢芘超標,衛福部食藥署1日獲報後,啟動下架回收的機制;新北市政府立即啟動聯合稽查,截至2日下午查核74家業者均未發現問題批號,校園也已清查確認無庫存,全力守護食安。

新北市政府衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示,本次問題油品製造商位於台中及彰化,依食藥署公布須下架回收的產品品項及批號;新北市立即展開聯合查核,截至2日下午4時,共稽查74家食品販售、食品製造及餐飲業者,均未發現問題的批號產品。
教育局指出,雖正值暑假,各級學校暫停供應校園的午餐,但仍全面清查轄內團膳業者及學校、幼兒園自立廚房;經查,3所設有自立廚房的學校及2家供應32所學校的團膳業者曾使用案內批號油品,但目前均已無庫存,不影響校園供餐安全。
新北市政府強調,將持續追蹤問題油品的流向,督促業者完成下架回收,並加強市售通路及校園供應端查核,避免問題產品流入市場,確保食品供應鏈安全;為保障消費者權益,衛生局已於新北市食材登錄平台設置「食安事件專區」,彙整問題產品品項、批號、退換貨資訊及衛教內容,方便民眾查詢。
衛生局局長陳潤秋說,衛生局持續把關市售油品的品質安全,每年隨機抽驗食用油脂,檢驗項目包含重金屬、黃麴毒素、多環芳香族碳氫化合物、環氧乙烷、鄰苯二甲酸酯類塑化劑等項目,結果均符合規定;衛生局將強化源頭把關,維護市民飲食健康。
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