國產咖啡豆評鑑雲林登場    生豆謀合買家競標激烈

（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬／雲林報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑，昨（29）日在古坑鄉農會DIY教室進行頒獎同時辦理生豆媒合會；並由副縣長陳璧君受邀擔任特等獎咖啡豆拍賣官，現場競標激烈，分別由y＆m Coffee及豐潤公司以每公斤2萬元及2.6萬元高價的得標；另外，藝伎組頭等獎更以投標方式創下每公斤3萬元高價，由鴻捷公司標得；現場成交金額逾120萬元，展現市場對古坑精品咖啡的高度肯定。

古坑咖啡為臺灣最具代表性的咖啡產區之一，也被譽為「臺灣咖啡原鄉」，近年來更透過精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，持續提升品質與國際能見度；且據古坑鄉農會指出，今年5月率領產區代表前往泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia）後，古坑咖啡已吸引日本、東南亞及國際精品咖啡市場關注，近期更有日本專業咖啡採購商提前向古坑產區採購精品生豆，獲得國際市場肯定。

2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績如下：【水洗組】特等獎林王春花90.64分、特等獎郭亮志－嵩岳咖啡莊園90.07分。【其他處理組】特等獎郭亮志－嵩岳咖啡莊園90.50分、頭等獎老吳咖啡莊園88.71分。【藝伎組】頭等獎永舜咖啡莊園 89.07分、頭等獎永舜咖啡莊園88.86分、頭等獎古峰咖啡莊園88.21分、頭等獎永舜咖啡莊園88.21分、頭等獎永舜咖啡莊園88.21分。

副縣長陳璧君表示，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類別， 吸引全縣咖啡莊園踴躍參與。評審團由國內專業感官評審及烘豆團隊組成，依據國際精品咖啡評鑑標準進行盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻及平衡度等項目進行嚴謹評分，選出年度最具代表性的精品批次。

陳璧君指出，為進一步提升農民收益，今年媒合會邀請全國精品咖啡品牌、烘豆業者、咖啡館及專業採購商參與，現場除可品飲本年度獲獎批次外，並將透過公開競標、投標及定價媒合等方式，建立透明且具市場價值的交易平台。總計本次媒合會成交金額超過新台幣120萬，媒合銷售超過350公斤，平均成交單價約每公斤3200元，展現市場對古坑精品咖啡的高度肯定。