古坑精品咖啡飄香國際　競標飆出3萬元搶攻全球市場

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】雲林縣政府今（29）日在古坑鄉農會DIY教室舉辦「2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑頒獎暨生豆媒合會」，吸引全國咖啡業者、採購商及愛好者齊聚競香。今年獲獎咖啡豆競標熱烈，最高拍賣價每公斤突破3萬元，總成交金額逾120萬元，展現古坑精品咖啡強勁實力，也宣告雲林咖啡正式加速進軍國際市場。

古坑是臺灣咖啡發源重鎮，百年咖啡文化孕育出深厚產業底蘊。近年在雲林縣政府、古坑鄉農會及咖啡農持續努力下，古坑咖啡從傳統種植邁向精品化、品牌化與國際化，不僅建立完善品質驗證制度，更透過國際評鑑標準與市場接軌，讓來自山林的醇厚香氣，逐步站上世界精品咖啡舞台。

副縣長陳璧君表示，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類，吸引縣內眾多優秀咖啡莊園參賽。評審團邀集國內專業感官評審及烘豆專家，依循國際精品咖啡評鑑規範，以盲測方式針對香氣、酸質、甜感、風味層次、餘韻及整體平衡性進行評比，最終遴選出年度最具代表性的精品咖啡批次，充分展現古坑咖啡持續精進的卓越成果。

今年活動最大亮點，除了評鑑成績揭曉，更同步辦理生豆媒合會，現場競標氣氛高潮迭起。其中，水洗組特等獎分別由y＆m Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2萬6千元高價得標；藝伎組頭等獎更創下每公斤3萬元新高，由鴻捷營造有限公司投標取得。現場掌聲不斷，充分反映市場對古坑精品咖啡品質的高度肯定與期待。

古坑鄉農會指出，今年5月曾率領產區代表前往泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia），成功吸引日本、東南亞及國際精品市場買家目光。近期更有日本專業咖啡採購商主動提前向古坑產區下單採購精品生豆，顯示古坑咖啡已逐步打開海外通路，從在地特色農產蛻變為具有國際競爭力的精品品牌。

雲林縣政府農業處表示，咖啡產業已成為雲林農業轉型升級的重要指標。縣府未來將持續透過評鑑制度建立品質標準，結合媒合平台、海外展會及國際買家資源，深化「雲林古坑精品咖啡」品牌形象，讓世界看見雲林，也讓更多消費者品味來自臺灣咖啡原鄉最純粹的風土滋味。