哥倫比亞迦太基商會組團參加台北國際食品展 深化食品產業交流

(中央社訊息服務20260626 09:53:42)

在駐哥倫比亞代表處的居中促成下，哥倫比亞迦太基商會（Cámara de Comercio de Cartagena）籌組10家哥國企業赴臺參加「2026年台北國際食品展」，期盼透過亞洲重要食品專業展會，深入瞭解亞洲市場趨勢，並尋找臺灣食品機械設備、食品加工技術、包裝方案及智慧化生產解決方案，以協助哥國企業提升生產效率、優化製程並強化成本競爭力。

本次訪團成員橫跨棕櫚油生產與加工、食品機械、食品加工、旅宿及餐飲等領域。訪團業者盛讚，臺灣食品產業發展成熟，無論在食品加工、精緻包裝、自動化設備、智慧製造及品質管理方面，均展現高度技術能量，對哥國企業推動產業升級具有重要參考價值。

迦太基商會代表José Santoya表示，該商會長期協助哥倫比亞企業接軌國際市場，每年均籌組企業參與國際重要展會，尋找優質供應商、技術合作夥伴及潛在買主，以提升哥國產業競爭力。此次訪臺之際，訪團即深刻感受到臺灣與哥倫比亞食品產業具高度互補性。哥倫比亞農牧業資源豐富，盛產多樣熱帶及溫帶水果、乳製品、咖啡、可可及優質肉品；臺灣則具備先進食品加工、包裝、自動化機械及智慧製造能力。倘雙方企業進一步對接合作，將有助於共同開發亞洲及拉丁美洲市場，創造更多雙邊商機。

駐哥倫比亞代表處代表朱盛鴻表示，臺灣食品產業不僅擁有多元優質產品，更在食品技術及供應鏈管理等領域具備深厚實力，未來盼透過台北國際食品展等平台，持續促進臺哥食品產業交流，協助雙方企業尋找合作夥伴，推動技術合作、產品開發及市場拓銷。

哥倫比亞為拉丁美洲第4大經濟體，人口約5,200萬人，食品產業為該國重要民生及製造業支柱之一。近年哥國食品零售、食品加工、餐飲及農產出口市場持續成長，消費者對肉品、乳品、烘焙、飲料、零食、即食食品及健康食品需求穩定，帶動食品加工、冷鏈物流、包裝設備及自動化生產等相關需求增加。

哥倫比亞亦具備優越農業條件。該國位處熱帶地區，並因高原、山谷及不同海拔地形形成多樣氣候，可全年生產多種農產品。哥國擁有水果、蔬菜、咖啡、可可、糖、乳品及肉類蛋白等豐富原料基礎，具備發展健康食品、功能性飲料、咖啡與可可加工、特色調味品及高附加價值農產加工產品之潛力。

迦太基市（Cartagena）位於哥國西北部的加勒比海沿岸，在16-18世紀西班牙殖民時期，與祕魯的利馬及墨西哥的Veracruz併為美洲3大核心港口，為哥國重要觀光、工業及物流城市，其商會功能包括企業登記、公司成立、商業資訊、企業培訓、國際化輔導、經濟研究及商務活動推廣等，2025年會員超過34,000家，為哥國重要商務推廣組織。透過該商會，我國可接觸當地食品加工、旅宿餐飲、港口物流、農產加工、出口型中小企業及潛在買主，為推動商務合作重要伙伴之一。