直徑8公分、重達200克! 池袋巨無霸章魚燒「爆彈燒本舖」進軍板橋、新莊、新竹

台灣好新聞/記者楊博喻/綜合報導
10 小時前

記者楊博喻/綜合報導



假台劇、動漫與日系美食話題全面沸騰!源自日本東京池袋、風靡日韓街頭的超級巨無霸章魚燒始祖「爆彈燒本舖」(ばくだん焼本舗),今日重磅宣布啟動全台暑期巡迴據點計畫。品牌將大舉進駐板橋大遠百、新莊宏匯廣場與新竹巨城購物中心等三大指標商場,用極具視覺震撼的200克巨型章魚燒轟炸全台饕客的味蕾!

首波由板橋大遠百「日本展」於6月17日至7月7日限時搶先登場;緊接著新莊宏匯廣場與新竹巨城購物中心則自7月1日至8月31日接力進駐。除了帶來包入8種狂熱內餡的巨無霸章魚燒,品牌更預計於8月重磅推出風靡全球的現象級人氣動漫《葬送的弗莉蓮》官方IP限量聯名商品。結合洗鍊的日式街頭美食、熱血動漫文化與暑假黃金商場人潮,絕對是今年夏天最受矚目的現象級美食企劃!

一顆抵一餐的極致飽足!職人手作8種海陸餡料,外金黃微酥內絲滑濕潤

「爆彈燒本舖」以潮流重鎮東京池袋為發展起點,憑藉突破傳統章魚燒物理大小的「ばくだん焼」在亞洲迅速打開極高知名度。不同於一般市面上幾小口就吃完的傳統章魚燒,爆彈燒以接近棒球大小的「一整顆巨型球體」震撼呈現,將多層次的豐富餡料完美包覆其中,不論在外型還是份量上都具備極強的社群吸睛度與記憶點。

這款爆彈章魚燒之所以能風靡日韓,核心特色不只在於「尺寸夠大」,更在於內餡食材的精準對位與奢華。職人在特製烤盤上,將飽滿章魚、鮮甜蛤蜊、香酥天婦羅碎、黃金玉米、爽脆高麗菜、滋補菇類、德式香腸與紅薑等8種截然不同的海陸食材灌入濃郁麵糊中,透過高超的手法在烈火上慢慢翻烤成型。

這項繁複的工藝,使爆彈燒的外層帶有金黃微酥的迷人焦香,內部卻不可思議地維持著如舒芙蕾般柔軟、濕潤且絲滑的爆漿口感。一顆直徑約8公分、重達200克的厚實份量,不僅能當作豪華下午茶點心,也完全具備接近正餐的頂級飽足感,這正是品牌長年深受學生族、上班族與親子家庭瘋狂喜愛的核心秘密。

板橋獨家「黑松露蔥鹽」奢華炸街!新莊、新竹限定「起司三重奏」濃郁爆表

為了慶祝全台巡迴大企劃,品牌針對不同的展售據點,特別研發了誠意滿滿的獨家限定新品:

【板橋大遠百日本展限時獨賣】黑松露蔥鹽美乃滋(售價198元):主廚大膽將西方奢華食材與日式街頭小吃跨界融匯。以黑松露特有的幽香迷人氣息為靈魂核心,結合蔥鹽美乃滋的鹹香滑順,讓原本厚實的爆彈燒瞬間多了一層高級感與成熟優雅的洗鍊風味。黑松露的濃郁香氣在入口的瞬間率先封頂,隨後蔥鹽美乃滋補上極致清爽的鹹香,與內餡的鮮美海味相互交疊,適合喜愛濃香系、高端風味的挑剔饕客。

【新莊宏匯、新竹巨城暑期限定】罪惡起司三重奏(售價228元):主打重口味大金鑰與極致罪惡感!這款口味在熱騰騰的巨型爆彈燒表面鋪上大面積的現融熱熔起司瀑布,再淋上鹹甜交織、香氣濃郁的經典美式BBQ醬,最後大方撒上大量起司粉提鮮,疊加出高達三層的重度起司交響曲。上桌時濃郁的起司與BBQ醬香撲鼻而來,起司粉的鹹香尾韻讓口感更加饱满、欲罷不能,預計將成為今夏起司控與重口味愛好者的必吃朝聖神物。

除了據點限定新品外,現場也持續供應多款經典不敗的人氣口味。招牌「原味巨無霸」淋上日式特製醬汁與現磨柴魚片,展現最洗鍊的江戶風味;「旨辛醬」以果酸香氣與微辣感交織,帶來夏天最開胃的味覺刺激;「明太子」將濃郁海味與鹹香口感完美融合;更有主打嘎嘣脆口感的「卡滋天婦羅碎」、大人小孩都愛的「和風照燒海苔」以及各式「起司瀑布」系列與雙拼口味,全方位滿足多元饕客的挑剔胃口。

動漫迷大暴動!8月《葬送的弗莉蓮》官方聯名周邊空降,線上線下同步搶購

在本次驚豔的暑期企劃中,最讓全台動漫迷熱血沸騰、摩拳擦掌的重頭戲,絕對是神級人氣 IP《葬送的弗莉蓮》(Sousou no Frieren)的官方授權聯名限定商品即將驚喜登場!

預計自8月份起,全台活動現場將正式開賣這一系列結合弗莉蓮、費倫、修塔爾克等核心人氣角色的限量聯名周邊,完美延續了品牌在日本過往最擅長的動漫跨界潮流戰略。品牌也體貼定調,若不小心錯過現場展售,或是身處非展售地區的粉絲,在展期結束後也將開放特定的官方網路通路進行線上補貨,讓粉絲都能無後顧之憂地收藏。

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