東京第一吸睛霜淇淋回歸！台北晶華攜DOLCE TACUBO打造夏日限定花漾冰品

【記者徐力剛／台北報導】

夏季冰品大戰開打，台北晶華酒店再度邀請有「東京第一吸睛霜淇淋」美譽的甜點DOLCE TACUBO來台客座，延續去年排隊熱潮的「花漾霜淇淋」，今年由品牌主理人田窪大祐以台灣當季食材為靈感，打造「萊姆香芒」、「檸香薑汁牛奶」及「香芒沁檸雙饗」3款限定口味，7月1日至8月31日限期販售。

人氣「花漾霜淇淋」外型如同繡球花綻放，晉升社群打卡必備神器，更創下單日近千隻銷售佳績。今年再度合作，除延續經典花型設計，更選用來自花蓮的「秀姑巒鮮奶」作為霜淇淋基底，透過低溫巴氏殺菌工法保留濃郁奶香，搭配義大利進口脆餅甜筒，綿密與酥脆雙重口感一次滿足，7月1日起在晶華酒店Regent Gift Shop限定開賣，單一口味280元，雙饗口味300元。

全新3款風味別具特色，其中「萊姆香芒」精選台灣愛文芒果，將果肉製成果泥後加入萊姆汁提味，能放大芒果自然香甜與清爽果酸。另款「檸香薑汁牛奶」以生薑片與鮮奶低溫熬煮，現場撒上糖漬檸檬皮，入口滑順乳香在舌尖散開，檸檬清香與薑汁風味緊隨其後，充滿層次感。甜點控推薦這道「香芒沁檸雙饗」，一次享受芒果果香與檸檬薑汁牛奶，滿足不同味蕾偏好。