穩定民生菜價　北農啟動蔬菜平穩機制　冷凍蔬菜首次上市

受6月上旬梅雨鋒面及連日降雨影響，全台蔬菜主產區採收、運輸及市場到貨量受到衝擊，帶動近期批發市場菜價波動上揚。為穩定民生蔬菜供應及價格，台北農產運銷公司（北農）宣布，自6月25日起至7月2日啟動蔬菜平穩供應機制，除透過超市通路供應平價蔬菜外，也首度推出「北農嚴選冷凍蔬菜」，並同步販售有機蔬菜箱，提供消費者多元採購選擇。

北農表示，本次平穩措施將於雙北地區240家連鎖超市上架15項民生常用蔬菜，預計供應量達70公噸。品項涵蓋葉菜類、根莖瓜果類及菇類，包括彩色甜椒、日本山藥、進口洋蔥、烏殼綠竹筍、把菜、紅蘿蔔、履歷馬鈴薯、牛心番茄、韓國大白菜、進口青花菜、美國西洋芹，以及香菇、秀珍菇、黑木耳與杏鮑菇等，方便民眾就近採買。

此外，因應小家庭及上班族備餐需求，北農今年首度推出「北農嚴選冷凍蔬菜」系列商品，包含牛番茄角每包90元、蔥花69元、菠菜100元，以及青花菜與白花椰菜各88元。北農指出，冷凍蔬菜採急速冷凍技術保存，不僅能延長保存期限，也具備免洗、免切及降低食材耗損等優勢，讓民眾備餐更便利。

針對重視食品安全與健康飲食的消費族群，北農同步推出「有機平穩蔬菜箱」，內容精選10項當季有機蔬菜，包括4項葉菜類、5項根莖及瓜果類蔬菜，以及1項菇類，每箱優惠價599元，並提供免運費宅配到府服務。

北農強調，維持大台北地區蔬菜供應穩定及價格平穩，是北農的重要責任。後續將持續密切掌握產地氣候變化、市場交易行情及消費需求，適時調整供應策略，發揮產銷調節功能，確保民眾在雨季期間仍能安心採買蔬菜。

民眾即日起可透過北農嚴選電商平台選購相關平穩蔬菜及冷凍蔬菜商品。

北農嚴選電商平台網址：https://store.tapmc.com.tw/collections/平穩蔬菜專區