結合食農教育！旗山早療「粽夏同樂會」慢飛天使趣味過端午

(中央社訊息服務20260618 10:17:33)端午佳節將至，為讓慢飛天使也能感受傳統節慶的熱鬧氛圍，高雄市政府社會局兒福中心委託伊甸基金會辦理的旗山區兒童早期療育發展中心，17日舉辦「粽夏同樂會」端午節慶活動，透過食農教育結合親子互動，帶領孩子在生活體驗中學習，留下充滿歡笑的節慶回憶。

活動前一天，教保員先帶領孩子透過聞粽葉香氣、清洗粽葉等感官體驗，認識端午節不可或缺的粽葉。活動當天則以傳統節慶文化為主軸，結合食農教育與早期療育生活訓練，讓孩子親手將糯米裝入粽葉、拉繩綁緊，一個個看似簡單的動作，都是訓練手眼協調、精細動作與耐心的重要練習。

活動一開始，由教保員介紹包粽所使用的在地食材，引導孩子透過視覺、觸覺及嗅覺等多元感官體驗認識食材來源，展開食農教育課程。接著登場的「親子創意包粽」活動，讓孩子在家長陪伴下，以小手觸摸粽葉與糯米，親手完成屬於自己的創意粽子，不僅認識傳統飲食文化，也在包紮與抓握過程中強化手部精細動作，增進親子互動與生活經驗。現場飄散著陣陣粽香，孩子與家長一同品嚐親手完成的肉粽，歡笑聲此起彼落，洋溢著滿滿的成就感與幸福氛圍。

除了包粽體驗，現場也安排「香包DIY」活動，讓孩子透過手作進行五感探索。伴隨著中藥材與天然香料散發的淡淡香氣，孩子在教保員及家長引導下辨識不同氣味，並專注地將香料裝入布包、貼上裝飾，在遊戲與創作中提升手眼協調能力，也累積豐富的感官經驗。

伊甸基金會旗山早療中心主任鄭淑翠表示，早期療育不應侷限於教室內的靜態學習，而是透過生活情境及傳統節慶活動，讓孩子在自然、放鬆的環境中主動探索與學習。此次「粽夏同樂會」除了促進感官統合及大小肌肉發展，也提升孩子的自信心與團體參與感。未來，中心將持續規劃兼具教育性與趣味性的生活化課程，攜手家長及社會各界，共同陪伴慢飛天使快樂、自信成長。民眾如欲了解幼童成長發展或早期療育相關資訊，歡迎洽詢旗山區兒童早期療育發展中心(07)661─8106。