吳鳳科大餐管系舉辦《粽夏慶端陽 國際傳情意》 帶領國際生體驗臺灣端午文化

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　為讓遠渡重洋的僑外學子體驗臺灣傳統節慶、感受在地溫暖的人文風情，吳鳳科技大學餐旅管理系於端午節前夕，特別規劃「粽夏慶端陽－國際傳情意」端午包粽聯歡活動，邀請全校師生齊聚一堂同樂。餐旅管理系目前擁有來自越南、印尼、菲律賓及馬來西亞等國共200多位國際學生，校方為了讓這群遠離家鄉求學的學子紓解佳節思鄉之情，特別以「節慶飲食文化」為交流核心，帶領他們親手摺粽葉、填糯米、綁粽繩，深入認識臺灣端午習俗的文化內涵，在校園裡營造出濃厚且溫馨的過節氣氛。

　　活動當天，校長蔡宏榮特地親臨現場，親切關懷外籍學子在臺的學習與生活適應狀況，隨後更挽起袖子與師生一同體驗包粽樂趣。蔡校長零距離的互動與問候，讓在場的國際學生們備感驚喜與溫馨，不僅在異國品嚐到道地的粽香，更深刻感受到吳鳳科技大學這個大家庭對國際學生的重視與關懷，現場洋溢著跨越國界的歡笑與溫馨。

　　活動現場粽香四溢、歡笑聲不斷。師生們在專業老師的指導下，一邊學習摺粽葉、填糯米、紮粽繩等技巧，親手完成一顆顆飽滿的台灣粽；一邊分享各自國家的傳統節慶習俗與特色。在飲食文化的交流中，不僅拉近了彼此的距離，也讓活動現場宛如一個微型的國際村。

　　吳鳳科大校長蔡宏榮表示，透過端午包粽活動，不僅能讓國際學生深度體驗台灣的傳統文化與在地美食，更能在共同參與的過程中促進跨文化交流、深化彼此情誼。看到學生們吃著自己親手做的粽子、臉上洋溢著滿足與喜悅的笑容，格外具有教育與文化傳承的意義。蔡校長同時也特別感謝餐旅管理系主任蕭烟淨及全體教師的用心規劃。他強調，吳鳳科大長期重視國際學生的校園生活與文化適應，期盼藉由這樣的交流平台，將吳鳳大家庭的人情味與關懷傳遞給每位學子，讓這份跨越國界的溫暖與美好傳情千里。

　　活動最終在滿室粽香與歡聲笑語中圓滿落幕。本次活動不僅讓國際學子對台灣端午文化留下深刻且難忘的回憶，成功將思鄉之情轉化為在地歸屬感，更充分展現了吳鳳科技大學致力於打造「多元文化共融、國際友善校園」的軟實力與教育體溫。

圖片提供：吳鳳科技大學

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)