阿里山香菇新品系 打造林農雙贏

【記者孫慶璋／嘉義報導】

為推動林下經濟發展及阿里山段木香菇產業升級，林業及自然保育署嘉義分署與農業試驗所合作推動「阿里山鄉特色香菇品系選育計畫」，並於17日在奮起湖林業循環利用場域發表初步成果，同時簽署林業循環經濟合作意向書，攜手打造「林業循環、農業續航」永續發展模式。嘉義分署長李定忠表示，透過特色香菇品系選育及林業循環資材跨域應用，不僅能提升林下產業收益，也能創造林業剩餘資材新價值，帶動山村經濟發展，朝向生產、生活與生態兼顧的永續經營目標邁進。

嘉義分署長李定忠表示，段木香菇是林下經濟重要產業之一，但長期面臨缺乏適地優良菌種問題。雙方自2024年底起於阿里山鄉十字及達邦社區展開試驗，經一年多觀察評估，十字地區以「新早品系」表現最佳，達邦地區則以「922品系」最具發展潛力。未來將持續優化選育，建立適合阿里山氣候環境的特色香菇品系，提升產量與品質，打造具市場辨識度的在地品牌。

此外，嘉義分署近年於奮起湖建置林業循環利用示範場域，運用疏伐木竹材及林業剩餘資材，透過粉碎、氣化、烘乾及蒸餾技術，轉化為生物炭、木醋液、精油及純露等高附加價值產品，實踐森林資源全材利用與循環經濟理念。

雙方此次簽署合作意向書後，將進一步推動生物炭與木醋液等循環資材應用於農業栽培及土壤改良研究，建立林業與農業跨域合作模式，提高資材利用效益，並響應國家2050淨零碳排政策。▲圖說：（圖／林業及自然保育署嘉義分署提供）

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