古坑萬粽一心社區動員　15社區共包粽傳承竹葉文化

【創新聞記者 陳雅琪／整理報導】端午節將至，古坑鄉公所於今（6）日在古坑果菜市場舉辦「2026古坑竹筍節系列活動－古坑萬粽一心社區粽動員」，邀集鄉內15個社區長輩及國中小學童共同參與包粽活動，透過傳統技藝傳承與在地農產推廣，展現古坑深厚的人文底蘊與農業特色，現場氣氛熱絡。

本次活動以「粽葉飄香」與「粽情傳愛」為主軸，強調麻竹葉在地產業價值。古坑鄉公所指出，麻竹筍為當地重要農作物，而麻竹葉更是包粽不可或缺的材料，每年端午前皆可見採葉婦女穿梭竹園採收粽葉，形成地方特有的產業文化。透過使用在地麻竹葉包粽，不僅提升粽子風味，也讓民眾重新認識逐漸被忽視的粽葉經濟與文化意涵。

活動邀集新庄、東和、山峰、高林、水碓、湳仔、西平、朝陽、古坑、崁頭厝、光華、南昌、華南、華山、桂林等15個社區長輩共同參與，並鼓勵國中小學生一同體驗包粽技藝，促進世代交流與文化傳承。現場長輩親自指導學童包粽流程，展現生活技藝傳承的實踐成果。

立法委員劉建國也到場參與表示，古坑不僅以咖啡聞名，更是全台重要麻竹筍產區，雲林縣超過九成竹筍產量來自古坑，麻竹葉更為端午粽子帶來獨特香氣。他也感謝農業部農村發展及水土保持署與相關單位支持，協助推動地方農業與文化活動。

劉建國指出，未來將持續與地方合作推動農業升級，包括農水路改善、冷鏈物流建設與智慧農業等方向，強化古坑農業競爭力，同時落實「健康台灣」願景，從社區與長照面向提升長輩福祉。

古坑鄉長林慧如表示，在地麻竹葉經曝曬後帶有自然香氣，使粽子風味更佳，也象徵農業永續與地方文化延續。她並感謝農業部補助經費支持活動，讓社區凝聚力與農產推廣得以同步推進。

本次活動也透過華山基金會古坑天使站協助，將端午關懷與粽子分送至社區獨居長輩，讓節慶祝福延伸至更多角落，傳遞社區溫暖與關懷。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）