苗栗原民部落產業培訓開跑！結合紅肉李、桂竹筍創意料理與品牌行銷 即日起開放報名

波新聞-林冬生/苗栗

苗栗縣政府原民處處推動「115年苗栗縣原住民部落產業發展輔導計畫」，規劃辦理系列培訓課程，結合農產加工應用、品牌行銷及包裝設計，協助部落產業提升產品價值與市場競爭力，即日起開放報名，歡迎民眾踴躍參加。

此次課程以苗栗在地特色農產「紅肉李」與「桂竹筍」為主題，透過實作教學與行銷課程，帶領學員學習產品開發與品牌經營技巧。課程內容包含蜂蜜梨李醬、夏季紅肉李飲品特調、紅肉李提拉米蘇、手指餅乾、原民風味竹筍糕及刺蔥辣筍醬等創意料理製作，同時搭配產品包裝設計、展攤美感規劃、品牌行銷及實體與網路銷售等課程，培養部落產業多元發展能力。

原民處表示，課程將分別於南庄鄉、泰安鄉及苗栗市三地辦理。其中，南庄鄉櫸木食坊場次安排於6月16日、17日及7月7日、8日；泰安鄉「上巴爺爺喝咖啡」場次為6月23日、24日及7月14日、15日；苗栗市南勢社區發展協會活動中心場次則訂於6月30日、7月1日及7月21日、22日舉行，每日上午9時至下午4時進行。

原民處指出，此次培訓課程免收報名費，每場次限額20名，額滿為止，開放一般民眾報名，並以苗栗縣原住民優先錄取。由於課程需事先準備材料，提醒有意參加者務必提前完成報名。民眾可透過BeClass線上系統報名，相關課程資訊及報名方式，可至報名網站查詢，或於上班時間撥打04-23301980洽詢謝小姐。