吳鳳科大師生烘焙愛心蛋糕歡慶母親節 手作溫度傳遞親恩

【威傳媒記者蘇松濤報導】

　　適逢溫馨五月，在感恩氛圍漸濃的母親節前夕，吳鳳科技大學於115年5月6日在校內花明樓九樓烘焙教室舉辦「母親節手作蛋糕活動」。這場集結專業技能與感恩情懷的盛會，由學生事務處聯手餐旅管理系及烘焙社共同策劃，吸引全校教職員工及學生熱烈參與，現場香氣四溢，場面溫馨動人。

　　本次活動充分結合吳鳳科大餐管系的教學能量，特別邀請系上專業師資親自示範教學。從基礎的蛋糕體烤培技術、鮮奶油抹面技巧，到最後充滿質感的成品包裝與點綴，老師們循序漸進地帶領參與者進入烘焙的殿堂。現場氣氛在歡笑聲與熱烈討論中展開，參與的師生們暫時放下繁瑣的公務與課業壓力，化身為甜點職人。不少同學表示，雖然是第一次接觸烘焙，但在老師的專業指導下，看著原本平凡的食材化作精緻的蛋糕，內心充滿了前所未有的成就感。

　　蔡宏榮校長表示，母親節是一個充滿愛與感恩的節日，舉辦此項活動的初衷，是希望讓大家在繁忙的生活節奏中「停下腳步」，透過雙手的觸碰與揉捏，將對母親那份難以言表、內斂的愛，轉化為實質且具溫度的甜點。蔡校長強調：「教育不只是知識的傳遞，更是品德與情感的滋養。親手製作的禮物代表的是專注與陪伴，這正是向辛勞母親致謝的最佳方式，同時也藉此機會促進了校內師生間的情感交流與向心力。」

　　此次活動最動人之處，在於「愛心的向外擴散」。在製作完成後，現場多位師生自發性地將熱騰騰、剛出爐的蛋糕分裝，並親自送到校園各角落，分享給長期默默守護環境與校園安全的清潔人員及警衛。這種將對母親的「私情小愛」擴大為對校園長輩與基層員工的「關懷大愛」，正是吳鳳科大長期以來推動美德教育的具體實踐。

　　林明輝學務長指出，本次活動深獲全校師生好評，不僅學習到了實用的烘焙技巧，更重要的是讓校園充滿了濃濃的人情味與正能量。校方未來將持續規劃各類兼具專業技能教育與人文教育意義的溫馨活動，讓學習空間不僅是知識的殿堂，更是愛與關懷的起點，讓這份溫暖的精神在校園中持續激盪與傳承，成為每一位吳鳳人心中最珍貴的印記。

圖片提供：吳鳳科技大學

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)