高雄翰品酒店「2026端午美粽禮袋」三款鹹甜風味搶攻節慶送禮市場

【記者 王雯玲／高雄 報導】端午節將至，粽香提前飄散。高雄翰品酒店推出「2026端午美粽禮袋」，以經典技法結合創新風味，延伸節慶送禮的多元選擇，主打三款鹹甜兼具的特色粽品，搶攻節慶市場。

2026端午美粽禮袋內含「椒麻三杯雞粽」、「紅麴風味赤肉粽」與「紫米芋香粽」各2入，每顆重量150g±10g，冷凍保存可達90天，兼顧企業採購與消費者提前備貨需求。

高雄翰品酒店延續過往熱銷基礎，導入風味差異化。新款「椒麻三杯雞粽」以台式三杯為核心，透過老薑、麻油與米酒大火爆香，疊加秘製椒麻油，帶出花椒清香，整體呈現香而不辣、麻而回甘的細膩層次。內餡選用雞腿肉搭配杏鮑菇，並加入十穀米提升口感層次與健康感受。

主打經典的「紅麴風味赤肉粽」則為飯店歷年銷售穩定的明星品項。嚴選五花肉以紅麴醃製入味，搭配蝦米與香菇堆疊傳統香氣，糯米充分吸附油脂精華，呈現軟糯且帶有黏潤口感。此款產品回購率高，是飯店每年端午節的銷售主力。

甜粽部分，「紫米芋香粽」以八寶米糕為靈感，融合黑糯米、芋泥與蜜紅豆，並加入龍眼乾與葡萄乾提升香氣層次。整體甜度控制在清爽區間，口感由Q彈轉換到綿密，適合作為節慶餐後甜點。

除禮袋組外，單一口味亦提供2入選擇，滿足自用需求。飯店表示，隨著端午節送禮市場逐年成長，消費者也更關注產品特色與送禮體面度。 高雄翰品酒店透過經典與創新的產品組合，搭配穩定品質與飯店背書，預期可望在今年端午檔期中，帶動企業訂單與零售銷售雙成長。（圖／記者王雯玲翻攝）